องค์ความรู้เทคนิคการปลูกกล้วย
โดย : นายนิยม ทองใบ วันที่ : 2017-09-22-17:51:13ที่อยู่ : 35 หมู่ที่ 7 ตำบลนาโส่
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
จากการได้เข้าร่วมฝึกอบรมหลักสูตร วิทยากรปราชญ์สัมมาชีพชุมชน ณ ศูนย์การศึกษาและพัฒนาชุมชนอุบลราชธานี และได้รับมอบหมายภารกิจจากกรมการพัฒนาชุมชน ให้เป็นวิทยากรโดยสร้างทีมวิทยากรร่วมกับปราชญ์ในชุมชนอีก 4 คน ได้คัดเลือกครัวเรือนสัมมาชีพในชุมชนจำนวน 20 ครัวเรือน ซึ่งมีความประสงค์ที่จะปลูกกล้วยน้ำว้าเพื่อสร้างสัมมาชีพชุมชนตามแนวทางของกรมการพัฒนาชุมชน
วัตถุประสงค์ ->
1. เพื่อลดพื้นที่การปลูกอ้อย ปลูกมันสำปะหลัง
2.สร้างรายได้ทดแทนพืชที่ราคาตกต่ำ เช่น อ้อย มันสำปะหลัง
3. มีรายได้ทดแทนพืชอื่นๆ
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
กล้วย
ปุ๋ยอินทรีย์
อุปกรณ์ ->
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1.ประชุมชี้แจงโครงการสัมมาชีพชุมชนให้กับครัวเรือนสัมมาชีพ
2. อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูกกล้วยน้ำว้า
3. นำครัวเรือนสัมมาชีพศึกษาดูงาน
4. ส่งเสริมให้ครัวเรือนสัมมาชีพทำการปลูกกล้วยน้ำว้า
5. วางแผนการเก็บผลผลิตและจำหน่าย
6. ติดตามและประเมินผล
ข้อพึงระวัง ->
1.เตรียมดินให้มีสภาพเหมาะสมที่จะลงหน่อกล้วยดินที่เหมาะสำหรับปลูกกล้วยคือดินร่วน
2.ขุดหลุ่มให้มีขนาดกว้าง 50X50 เชนติเมตร นำดินที่ที่ขุดได้กองตากไว้ 5-7 หลังจากนั้นเอาดินชั้นบนที่ตากไว้ลงไปก้นหลุ่ม ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ่ยหมักที่สลายตัวแลัว ให้สูงประมาณ 20 เซนติเมตร คลุกเคล้าปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักกับดินชั้นบนที่ใส่ลงไป
3.ใส่หน่อกล้วยลงไปกลางหลุ่มเอาดินล่างกลบ รดน้ำ กดดินให้แน่น ยอดของหน่อควรสูงกว่าระดับดินดินประมาณ 10 เชนติเมตร ควรหันรอยแผลของหน่อให้อยู่ในทิศทางเดียวกัน เพระเมื่อโตเต็มที่และติดผล ผลจะเกิดตามทิศทางรอยแผล และอยู่ในทิศทางเดียวกันเพื่อสะดวกในการทำงาน แต่หากเป็นต้นที่เกิดจากการเพาะเนื้อเยื่อ จะไม่มีทิศทางของรอยแผล ในการวางต้นจำเป็นต้องมีทิสทาง