ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากต้องทำงานในชุมชนที่ไม่ต้องออกไปทำงานนอกบ้านเป็นลูกจ้างใคร จึงมีความสนใจการเพาะเห็ดในโรงเรือน และได้ไปศึกษา/เรียนการเพาะเห็ดในถุงพลาสติก และค้นคว้าหาความรู้ด้วยตนเอง

วัตถุประสงค์ ->

ลดรายจ่าย เพิ่มรายได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

วัตถุดิบการผลิต  มีอะไรบ้าง

1.      ขี้เลื่อย                                         4.  ดีเกลือ

2.      รำละเอียด                                    5.  ปูนขาว

3.      น้ำตาลทราย                                  6.  เชื้อเห็ด

อุปกรณ์ ->

วัสดุ  อุปกรณ์  การผลิต  มีอะไรบ้าง

1. ถุงพลาสติก                                          4.  ยางรัด         

2. ฝาจุก                                                5.  กระดาษหนังสือพิมพ์

3. คอ                                                   6.  เงินทุน

กระบวนการ/ขั้นตอน->

เห็ดนางฟ้าเป็นเห็ดอีกชนิดหนึ่งที่มีการเพาะกันอย่างแพร่หลาย เจริญเติบโตได้ดีโดยเฉพาะในช่วงปลายฝนต้นหนาว หรือในช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดคือ 25 องศาเซลเซียส วิธีการเพาะเห็ดนางฟ้ามีขั้นตอนคล้ายการเพาะเห็ดในถุงพลาสติกทั่วไปโดยเริ่มจากการแยกเชื้อและเลี้ยงในอาหารวุ้น การเลี้ยงเชื้อในเมล็ดข้าวฟ่าง การทำก้อนเชื้อและการทำให้เกิดดอกเห็ด

ข้อพึงระวัง ->

-          การบ่นเชื้อเห็ด ต้องเก็บให้เป็นระเบียบ ไม่ให้ถูกฝน ถูกแดด ลมไม่โกรก ไม่มรหนู ไม่มีแมลง ให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก

-          ถ้าเห็ดไม่ออกดอก เพราะขณะที่หยอดเชื้อเห็ด ถุงก้อนเชื้ออาจจะร้อนเกินไป เชื่ออ่อนแอเกินไป ให้เราทำการตั้งก้อนเชื้อให้เย็นอย่างน้อย 24 ชั่วโมง และหยอดด้วยความตั้งใจ

-          ระวังอย่าให้เกิดราเขียว