ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การเลี้ยงไก่เป็นอาชีพเสริมรายได้ในครัวเรือนควบคู่ไปการประกอบอาชีพอื่นเพราะใช้
ประโยชน์ทั้งเป็นอาหารบริโภคในครัวเรือนและจาหน่ายเป็นรายได้เสริม ทั้งนี้ นอกจากผลผลิตเนื้อแล้ว ผลผลิตไข่ยังสามารถแปรรูปเป็นการถนอมอาหารเก็บไว้บริโภคได้นาน เช่น การทาไข่เค็ม
การส่งเสริมเลี้ยงไก่ไข่จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการสร้างอาชีพเสริมรายได้ควบคู่กับอาชีพการทานาที่สามารถใช้เศษฟาง เศษหญ้า ซึ่งมีคุณค่าเป็นอาหารสัตว์ใช้เลี้ยงไก่ได้เป็นอย่างดี

วัตถุประสงค์ ->

(๑).เป็นอาชีพเสริมจากการเว้นว่างการทานา สร้างรายได้ มีรายได้เพิ่มขึ้น
(๒).เพื่อส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงเป็ดไข่ให้เป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ให้แก่ชุมชน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

(๑) อาหารไก่
(๒).ราข้าว ปลายข้าว
(๓). ยารักษาโรค

อุปกรณ์ ->

(๑). ภาชนะสาหรับอาหารไก่
(๒) โรงเรือน
(๓).ตาข่าย สาหรับกั้นบริเวณ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

(๑) การให้อาหาร ควรใช้หัวอาหารผสมกับปลายข้าวและราข้าว เพราะมีโปรตีนสูงเหมาะสาหรับการเจริญเติบโตของไก่ไข่ คลุกเคล้าด้วยเครื่องผสมอาหาร ให้วันละ 3 ครั้ง เช้า – เที่ยง – เย็น ซึ่งโดยเฉลี่ยจะตกอยู่ที่ 150 กรัมต่อตัวต่อวัน และต้องทาความสะอาดที่ให้น้าก่อนทุกครั้ง และต้องมีน้าให้ไก่กินตลอดเวลา
(๒) การเตรียมโรงเรือนสาหรับเลี้ยงไก่ไข่ ควรทาความสะอาด ปรับพื้นคอก และโรยด้วยปูนขาวพร้อมพ่นยาฆ่าเชื้อโรคทิ้งไว้ประมาณ 1 สัปดาห์ ต้องเป็นโรงเรือนที่กันแดด กันฝน มีอากาศถ่ายเทสะดวก ส่วนพื้นที่เป็นดินแข็งปนทราย ต้องแห้งอยู่เสมอ มีลานกว้าง เพื่อให้ไก่ได้วิ่งออกกาลังกายได้ และจัดที่ไว้ให้อาหารและน้า 

ข้อพึงระวัง ->

หมั่นดูแลสุขภาพของไก่อย่างสม่าเสมอ