ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การเลี้ยงเป็ดพันธุ์ไข่  ไข่เป็ดเป็นอาหารหลักของชุมชน    ทุกครอบครัวต้องรับประทานไข่  ไม่ว่าจะเป็นไข่เป็ดไข่ไก่ ชุมชนจึงอยากจะเลี้ยงเป็ดพันธุ์ไข่เพื่อให้เกิดความแตกต่างจากชุมชนอื่น ๆ ที่เลี้ยงไข่ไก่เป็นส่วนใหญ่  จึงได้รวมกลุ่มสัมมาชีพการเลี้ยงเป็ดไข่ เพื่อจำหน่ายเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน และบริโภคในครัวเรือน

วัตถุประสงค์ ->

ลดรายจ่ายเพ่ิมรายได้ให้กับครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เป็ดพันธุ์ไข่ หัวอาหารเป็ด EM

อุปกรณ์ ->

ตายข่าย รางน้ำ  ที่ใส่อาหาร วัคซีน

กระบวนการ/ขั้นตอน->

เมื่อลูกเป็ดเจริญเติบโตเต็มที่โดยเป็ด  เพศเมียจะเจริญเติบโตเต็มที่ ช่วงระยะเวลา  8 สัปดาห์ และเป็ดเพศผู้จะเจริญเติบโตเต็มที่ ช่วงระยะเวลา  10  สัปดาห์ การเลี้ยงเป็ดระยะช่วงเวลา 6  สัปดาห์ขึ้นไปนี้มีข้อปฏิบัติดังนี้

1.  การให้อาหาร  จะใช้อาหารที่ใช้สำหรับเลี้ยงดูเป็ดช่วงระยะเวลา 6  สัปดาห์ขึ้นไป การให้อาหารช่วงระยะเวลานี้ต้องหมั่นตรวจสอบความเพียงพอสำหรับเป็ดในกินอาหาร พร้อมทั้งเกลี่ยอาหารให้กระจายสม่ำเสมอ ซึ่งจะทำให้เป็ดได้รับอาหารในปริมาณที่เท่า ๆ กัน น้ำหนักเป็ดสม่ำเสมอทั้งฝูงและเป็ดจะได้มีความสมบูรณ์เต็มที่

2.  การให้น้ำ ต้องสะอาด ควรทำความสะอาดรางน้ำถ้ามีตะไคร่น้ำ ควรทำความสะอาดให้เรียบร้อย และหมั่นตรวจสอบดูว่ามีอาหารตกค้างรางน้ำหรือไม่ เพราะจะทำให้น้ำเสียได้ง่าย

ข้อพึงระวัง ->

ควบคุมและป้องกันสัตว์อื่นๆ ไม่ให้มารบกวน   จดบันทึกปริมาณอาหาร จำนวนเป็ดตาย คัดทิ้ง สิ่งผิดปกติ การปฏิบัติงาน การใช้ยาและวัคซีนเป็นประจำ เพื่อใช้เป็นข้อมูลในการแก้ไขปัญหาและคำนวณต้นทุนการผลิต