เพาะเห็ดขอนขาว
โดย : นายสุรสิทธิ ชูรัตน์ วันที่ : 2017-06-26-13:19:55ที่อยู่ : 15 หมู่ที่ 3 ตำบลสิงห์ อำเภอเมืองยโสธร
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เห็ดขอนขาวเป็นเห็ดที่นิยมรับประทานมีคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับการเพาะปลูกสามารถทำได้ทุกฤดูกาล วัสดุที่ใช้เพาะก็หาได้ง่าย ส่วนใหญ่เป็นวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร และการเพาะเห็ดขอนขาวก็สามารถ ทำได้ตลอดทั้งปี จึงเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง รวมทั้งการคิดค้นดัดแปลงวัสดุเพาะ วิธีเพาะ และอาหารเสริมเพื่อเพิ่มผลผลิตได้มากต้นทุนในการผลิตต่ำ ใช้เวลาในการเพาะแต่ละรอบการขายประมาณ 20 วัน การจำหน่ายผลผลิตเฉลี่ยกิโลกรัมละ 80 บาท เป็นอาชีพเสริมที่สามารถนำไปขายเพื่อนำรายได้เข้าสู่ครอบครัวได้
วัตถุประสงค์ ->
1. เพื่อใช้เป็นอาหารในครัวเรือน
2. เพื่อลดค่าใช้จ่าย เพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. ก้อนเชื้อเห็ดขอนขาว
2. รำละเอียด
3. กากมันสำปะหลัง
4. มูลสัตว์
5. พลาสติกใส
6. ขี้เลื่อย ดีเกลือ ภูไมท์
7. ตาข่ายกรองแสง
อุปกรณ์ ->
1. ท่อนไม้ (ไม้มะม่วง)
2. เชื้อเห็ดขอนขาว
3. กากมันสำปะหลัง นำมาผสมกับเชื้อเห็ดฟาง
4. ขี้เลื่อย
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ข้อพึงระวัง ->