ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

บ้านขี้ตุ่น  หมู่ที่ 7 เป็นหมู่บ้านที่มีศักยภาพในการพัฒนาบนพื้นฐานของการพึ่งตนเอง มีวิถีชีวิตที่เรียบง่าย และช่วยเหลือเอื้ออาทรซึ่งกันและกัน สามารถพัฒนาให้เกิดความเข้มแข็งและยั่งยืน ประกอบกับเป็นพื้นที่เกษตรกรรม เหมาะแก่การเพาะปลูก ประชาชนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรมเป็นหลัก และเลี้ยงสัตว์เป็นอาชีพเสริม จึงความคิดริเริ่มในการรวมกลุ่มเลี้ยงไก่ไข่ เพื่อเสริมรายได้ให้กับครัวเรือนและสามารถสร้างความเข้มแข็ง ให้กับชุมชน ทำให้ประชาชนทุกครัวเรือนมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น สามารถแก้ไขปัญหาความยากจน และใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ ตลอดจนเป็นการส่งเสริมวิถีการดำเนินชีวิตตามแนวทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง

วัตถุประสงค์ ->

๒.๑  เพื่อส่งเสริมการประกอบอาชีพการเลี้ยงไก่ไข่ให้กับหมู่บ้าน/ชุมชน

                   ๒.๒  เพื่อสร้างการทำงานในรูปแบบกลุ่ม เพื่อส่งเสริมความสามัคคี การแก้ไขปัญหาด้วยตนเอง พร้อมกับเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับหมู่บ้านอย่างถาวร และยั่งยืน

                   ๒.๓  เพื่อสร้างงาน สร้างอาชีพ เพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน ทำให้หมู่บ้านมีเศรษฐกิจที่ดีขึ้น

                   ๒.๔  เพื่อเป็นการส่งเสริมวิถีการดำเนินชีวิตตามแนวทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

                    - แม่พันธุ์ไก่

                   -  หัวอาหารไก่พันธุ์

อุปกรณ์ ->

-          ถาดอาหารไก่

-          ถังอาหาร 8 ลิตร

-          รางอาหาร

กระบวนการ/ขั้นตอน->

การเลี้ยงไก่ไข่แบบพอเพียงมีหลายแบบ ซึ่งแต่ละแบบก็มีข้อดี ข้อเสียที่แตกต่างกันการเลี้ยงเป็นอาชีพหรือทำเป็นฟาร์มใหญ่ๆนิยมเลี้ยงแบบขังกรง ส่วนการเลี้ยงเพื่อเป็นอาชีพเสริมทำที่บ้านหรือการเลี้ยงไก่ไข่แบบพอเพียงที่นำมาแนะนำ เป็นวิธีเลี้ยงแบบปล่อยในโรงเรือนคล้ายกับการเลี้ยงไก่พื้นเมืองทั่วไป ข้อดีและข้อเสียในการเลี้ยงแบบปล่อยในโรงเรือน มีดังนี้

ข้อพึงระวัง ->

ควบคุมและป้องกันสัตว์อื่นๆ ไม่ให้มารบกวน   จดบันทึกปริมาณอาหาร จำนวนไก่ตาย คัดทิ้ง สิ่งผิดปกติ การปฏิบัติงาน การใช้ยาและวัคซีนเป็นประจำ เพื่อใช้เป็นข้อมูลในการแก้ไขปัญหาและคำนวณต้นทุนการผลิต