ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เห็ดฟางเป็นเห็ดที่นิยมรับประทานมีคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับการเพาะปลูกสามารถทำได้ทุกฤดูกาล  วัสดุที่ใช้เพาะก็หาได้ง่าย ส่วนใหญ่เป็นวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร และการเพาะเห็ดฟางก็สามารถ ทำได้ตลอดทั้งปี จึงเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง รวมทั้งการคิดค้นดัดแปลงวัสดุเพาะ วิธีเพาะ และอาหารเสริมเพื่อเพิ่มผลผลิตได้มากต้นทุนในการผลิตต่ำ ใช้เวลาในการเพาะแต่ละรอบการขายประมาณ 10 วัน เป็นอาชีพเสริมที่สามารถนำไปขายเพื่อนำรายได้เข้าสู่ครอบครัวได้

 

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อสร้างรายได้ให้กับครอบครัว

2. เพื่อใช้เวลาว่างจากการทำอาชีพประจำให้เกิดประโยชน์

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. ก้อนเห็ด

2. ฟาง

3. อาหารเสริมที่นิยมใช้อยู่เป็นประจำได้แก่ ละอองข้าว ปุ๋ยมูลสัตว์หรือปุ๋ยคอกแห้ง ไส้นุ่น ไส้ฝ้าย ผักตบชวา 

    ตากแห้งแล้วสับ ให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ จอกแห้ง และเศษพืชชิ้นเล็ก ๆ ที่นิ่มและอุ้มน้ำได้ดี

อุปกรณ์ ->

1. ไม้แบบ

2. พลาสติกคลุม

3. บัวรดน้ำ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->

1. ระวังปลวกกัดกิน

          2. ต้องกำจัดเห็ดคู่แข่งที่อาจเกิดขึ้นได้ในระหว่างการเพาะ