ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

นางบุญหลาย ชะนะพันธ์ ปราชญ์ชาวบ้านต้นแบบ ของบ้านดอนยาง หมู่ที่ 6 ตำบลค้อเหนือ อำเภอเมืองยโสธร จังหวัดยโสธร มีอาชีพทำการเกษตร และเป็นต้นแบบในการน้อมนำปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาปฏิบัติจนสามารถเป็นต้นแบบให้แก่ครัวเรือนอื่นๆ ในชุมชนได้อย่างเป็นรูปธรรม นางบุญหลายชะนะพันธ์ ได้เล่าให้ฟังว่า ตนเองและครอบครัวได้น้อมนำปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาเป็นแนวทางในการดำเนินชีวิตไม่ว่าจะเป็นการปลูกทุกอย่างที่กิน กินทุกอย่างที่ปลูก ที่เหลือก็ขายเป็นการเพิ่มรายได้แก่ครัวเรือน มีการจัดทำบัญชีครัวเรือน การให้ความร่วมมือในการบริหารจัดการชุมชน เป็นบุคคลตนแบบที่สามารถเข้าไปศึกษาดูงานได้

จนในปี 2560 สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเมืองยโสธร ได้จัดทำโครงการส่งเสริมการสร้างสัมมาชีพชุมชนในระดับหมู่บ้าน ได้รับการสนับสนุนงบประมาณและคัดเลือกปราชญ์ชาวบ้าน คือ นางบุญหลาย  ชะนะพันธ์ เข้ารับการฝึกอบรมตามโครงการเพื่อนำมาขยายผลสู่ครัวเรือนต้นแบบและชุมชน หลังจากเข้ามาส่งเสริมและกระตุ้น เสนอแนะแนวทางการดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและการสาธิตการประกอบอาชีพเสริมเพื่อลดรายจ่าย เสริมรายได้แก่ครัวเรือน พร้อมทั้งได้นำครัวเรือนเป้าหมายได้ไปศึกษาดูงานทั้งด้านการปลูกพืช-ผัก การเพาะปลูกพืชผักสวนครัว จากครัวเรือนที่ทำเป็นอาชีพเสริมจนประสบผลสำเร็จ มีการพิจารณาและสรุปผลการเลือกอาชีพเสริมที่ครัวเรือนต้นแบบจะนำไปปฏิบัติเพื่อให้เกิดทักษะนำสู่ความยั่งยืนและสามารถขยายผลสู่ครัวเรือนอื่นในชุมชนต่อไป จึงมีมติเลือกที่ปลูกผักสวนครัว ทุกชนิดทั้งเพื่อใช้เป็นแหล่งเรียนรู้ ฝึกทักษะ เพื่อนำไปประกอบเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้แก่ครัวเรือนต่อไป ซึ่งโดยพื้นฐานของครัวเรือนเป้าหมายก็มีการเพาะปลูกพืชผักเป็นพื้นฐานจึงสามารถนำเอาประสบการณ์มาประยุกต์ใช้ในการเพาะปลูกพืชมีการบริหารจัดการในรูปแบบกลุ่มเพื่อให้สามารถต่อรองกับพ่อค้าคนกลาง นำไปขายเองยังตลาดในพื้นที่ เพื่อสร้างความยั่งยืนของกลุ่มอาชีพ

 

สรุป พืชผักสวนครัว เป็นพืชที่ทุกครัวเรือนต้องนำไปประกอบอาหารในการบริโภค จึงขายได้ทุกวันและมีรายได้มาใช้จ่ายในครัวเรือนเป็นประจำ แต่การปลูกต้องมีการวางแผนว่าใครจะปลูกพืชผักชนิดใดเมื่อไร จำนวนเท่าใดเพื่อไม่ให้ผักล้นตลาดจะทำให้ขายได้ราคาต่ำไม่คุ้มทุน

วัตถุประสงค์ ->

1.      เพื่อเป็นการสร้างความรู้ ความเข้าใจ และพัฒนาทักษะในการเป็นนักจัดการความรู้

2.      เพื่อให้นักจัดการความรู้สามารถสร้างเครือข่ายนักจัดการความรู้ชุมชนในระดับชุมชนได้

3.      เพื่อสร้างเครือข่ายการพัฒนาและนำความรู้ในการจัดการความรู้มาแลกเปลี่ยนเรียนรู้ซึ่งกันและกัน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->

ต้องไม่ปลูกผักชนิดเดียวกันพร้อมๆ กัน เพราะจะทำให้ขายได้ในราคาต่ำ