ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ไก่ เป็นสัตว์ที่ถูกเลี้ยงมานานมากแล้วในสมัยก่อน แถวชนบทผู้คนนิยมเลี้ยงไก่ไว้เพื่อจุดประสงค์มากมาย ไม่ว่าจะเป็นการเลี้ยงไก่ไข่เพื่อกินไข่ การเลี้ยงไก่เพื่อกินเนื้อ การเลี้ยงไก่เลี้ยงเพื่อเป็นไก่ชน เราจะเห็นแทบทุกบ้านเลี้ยงไก่เอาไว้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกษตรกรที่ทำนา ปลูก ผัก เลี้ยงสัตว์ สัตว์หนึ่งในนั้นที่เกษตรกรจะเลือกเลี้ยงไว้ก็คือ “ไก่บ้าน”

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเป็นการเสริมรายได้ให้กับครอบครัว จากการทำอาชีพเสริม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

โรงเรือนสำหรับเลี้ยงไก่

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.การสร้างโรงเรือนควรสร้างในพื้นที่สูงกว่าระดับพื้นปกติเพื่อป้องกันน้ำขังฝาไม่ควรปิดจนมืดควรให้มีช่องทำให้ลมพัดผ่านเพื่อป้องกันความอับชื้นแต่ต้องกันฝนสาดได้พื้นเล้าไก่ควรโรยด้วยแกลบหรือขี้เลื่อย  ควรหาไก่พาดเพื่อให้ไก่ได้จับเวลาตอนกลางคืนและเพื่อป้องกันจำพวกงูมากัดไก่      ส่วนขนาดนั้นดูตามปริมาณไก่ที่จะเลี้ยง   เช่น  เล้ากว้าง 3 เมตร ยาว 4 เมตร สูง 2 เมตร เลี้ยงไก่ขนาดใหญ่ได้ ประมาณ 30-40ตัว10.ข้อพึงระวัง  น้ำเกลือที่จะนำมาดองไข่เมื่อต้มแล้วจะต้องทิ้งไว้ให้เย็นให้ จึงนำไขเป็ดที่ล้างสะอาดแล้วลงไปแช่

2.รางน้ำ จะใช้แบบสำเร็จรูปที่มีขายตามท้องตลาดหรือทำเอาเองได้  เช่น  รางไม้ไผ่ผ่าครึ่งก็ได้หรือจำพวกอ่างน้ำเก่า   แต่อย่าใส่น้ำมากนักเพื่อป้องกันลูกไก่ตกน้ำตาย

3.รางใส่อาหารการให้อาหารไก่กินบนดินก็ได้แต่จะเสี่ยงการติดเชื้อโรคได้   แนะนำให้ใช้ภาชนะรองอาหาร  อาจเป็นจำพวกกะละมังก็ได้   หรือล้อรถยนต์ผ่าครึ่ง   นอกจากนั้นควรหาจำพวกก้อนกรวดเล็กๆเพื่อสร้างสร้างกระดูกไก่ให้แข็งแรง

 

ข้อพึงระวัง ->

การเลี้ยงไก่พื้นบ้านไก่จะเกิดโรคระบาดได้ง่ายจึงต้องมั่นทำความสะอาดโรงเรือน