ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การทำนามีค่าใช้จ่ายสูงมากบางปีฝนแล้ง ทำให้ขาดทุน ต่อมาได้ดำเนินชีวิตโดยยึดแนวทางตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง แลได้ะทำอาชีพเสริม เช่น ปลูกผัก เลี้ยงปลา เลี้ยงไก่

วัตถุประสงค์ ->

๑. ลดรายจ่าย

๒. เพิ่มรายได้

๓. ใช้เวลาใหเกิดประโยชน์

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

๑. เมล็ดพันธุ์ผักต่างๆ เช่น พริก ผักกาด คะน้า ถั่วฝักยาว

๒. น้ำหมักชีวภาพ

๓. ปุ๋ยคอก

อุปกรณ์ ->

๑. บัวรดน้ำ

๒. ถังใส่น้ำ

๓. จอบ-เสียม

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑. เตรียมแปลไว้ปลูกผัก โดยการไถให้ดินโปร่งและร่วนซุย

๒. เตรียมต้นกล้าผัก

๓. นำต้นกล้าผักลงปลูกในแปลงที่เตรียมไว้

๔. บำรุงรักษา

๕. เก็บเกี่ยวผลผลิต

๖. นำไปประกอบอาหารและจำหน่าย

ข้อพึงระวัง ->

ยึดหลักเศรษฐกิจพอเพียง ทำพอประมาณ มีเหตุผล และมีภูมคุ้มกัน