การทำน้ำหมักจุลินทรีย์ชีวภาพ
โดย : นายสนธิ์ แดนกะไสย วันที่ : 2017-03-13-09:29:16ที่อยู่ : 71 หมู่ที่ 3 ตำบลบ้านกู่
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ได้มีการศึกษาดูงานจากหลายพื้นที่ ้เกิดความอยากทำเพื่อความปลอดภัยในชีวิตของตนเองและครอบครัว และสามารถลดต้นทุนการผลิตได้อีกด้วย
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ถึงประโยชน์ของการทำน้ำหมักเศษอาหาร สามารถนำไปใช้ในครัวเรือนได้ และจำหน่ายได้
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. เศษอาหาร 2.รำละเอียด 3.กากน้ำตาล 4.EM 5. น้ำส้มสายชู 5% 6.สุราขาว 7.น้ำตาลแดง
อุปกรณ์ ->
1.ถังหมักพร้อมฝาปิด
กระบวนการ/ขั้นตอน->
นำสุราขาว น้ำส้มสายชู EM น้ำตาลแดง หมักรวมกัน 24 ชั่วโมงจะได้น้ำหมักสโตจุ๊ และหลังจากนั้นำส่วนผสมเศษอาหาร 10 กก. รำละเอียด 3 กก. น้ำหมักสโตจุ๊ 1 กก. คนให้เข้ากันหมักทิ้งไว้ 14 วัน สามารถใช้ได้
ข้อพึงระวัง ->