ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ข้าว โพดเป็นพืชเศรษฐ์กิจที่เกษตรกรนิยมปลูกกันมากอีกชนิดหนึ่งก็ว่าได้เนื่อง จากราคาผลผลิตของข้าวโพดที่สูง และในปัจจุบันยังสามารถนำมาใช้ผลิตเอธานอลเพื่อทดแทนการนำเข้าน้ำมัน นำไปผลิตเป็นอาหารสัตว์  นับว่าเป็นพืชเศรษฐ์กิจที่สำคัญของประเทศอีกชนิดหนึ่งก็ว่าได้ 

วัตถุประสงค์ ->

- เพื่อลดรายจ่าย  - เพื่อเพิ่มรายได้    - เพื่อรักษาสุขภาพของผู้บริโภค  - เพื่อทำเป็นอาชีพ

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เมล็ดพันธุ์ผักต่าง ๆ

อุปกรณ์ ->

จอบ  เสียม ถุงดำ  ถาดหลุมเพาะ  ฯลฯ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

การเตรียมดินในการปลูกข้าวโพด
          เริ่ม จากการไถพรวนดินให้ดินมีความร่วนซุยเพื่อให้เหมาะแก่การปลูกข้าวโพดเพื่อให้ รากของต้นข้าวโพดสามารถหยั่งรากได้ลึกหาอาหารเก่งและเพิ่มความสามารถการ ระบายน้ำในดินไม่ให้ท่วมขัง และช่วยทำให้เมล็ดข้าวโพดสามารถงอกได้ดี โดย การไถให้ใช้ผาน 3 ติดท้ายรถแทรกเตอร์ 1 ครั้ง ตามด้วยผาน 7 อีก 1 ครั้งขั้นตอน 

          ในการเตรียมดินในการปลูกข้าวโพด  ระยะการปลูกระหว่างแถว 80 เซนติเมตร  ระยะระหว่างหลุมประมาณ 25-30 เซนติเมตร  ปลูกลึก 4-5 เซนติเมตร

การใส่ปุ๋ย  การใส่ปุ๋ยควรใส่ให้ถูกสูตร ถูกกับพื้นดิน และถูกเวลาจะช่วยเกษตรกรลดค่าใช้จ่ายในการใช้ปุ๋ยและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพใน การใช้ปุ๋ยให้เกษตรกรเป็นอย่างมาก โดยนิยมแบ่งใส่ 2 ครั้งด้วยกัน
          ปุ๋ยครั้งที่แรก : ใส่รองพื้น ไถ่ พรวน ชักร่องแล้วปลูก ในดินเหนียว/ดินร่วน ให้ใช้สูตรที่ 3 สำหรับข้าวโพด ใช้ในอัตรา 60-80 กิโลกรัม/ไร่
          ใส่ครั้งที่สอง : หลังจากปลูกประมาณ 25-30 วันเพื่อเร่งฝักให้มีความอวบใหญ่และสมบูรณ์ ในดินเหนียว/ดินร่วน ให้ใช้สูตรที่ 3 สำหรับข้าวโพด ใช้ในอัตรา 60-80 กิโลกรัม/ไร่
การเก็บเกี่ยวข้าวโพด  ข้าวโพดแต่ละพันธุ์มีอายุเก็บเกี่ยวไม่เท่ากัน โดยทั่วไปข้าวโพดในประเทศไทยมีอายุเก็บเกี่ยวระหว่าง 100-120 วัน ซึ่งการเก็บเกี่ยวควรเก็บเมื่อข้าวโพดแก่เต็มที่กาบหุ้มฝักแห้ง ใบแห้งซึ่งเมล็ดควรมีความชื้นไม่เกิน 30 เปอร์เซ็นต์เมื่อเก็บเกี่ยว ซึ่งการเก็บเกี่ยวอาจทำได้ทั้งใช้แรงงานคน หรือใช้เครื่องเก็บเกี่ยว

ข้อพึงระวัง ->

ต้องหมั่นดูแลไม่ให้ศัตรูพืชมาทำลายฝักข้าวโพดในแปลง