ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

กล้วยเป็นผลไม้พื้นบ้านของคนไทย นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย เป็นผลไม้ที่มีทุกฤดูกาลและปราศจากสารพิษ มีประโยชน์สารพัดอย่าง สามารถนำเอาทุกส่วนของกล้วยมาทำประโยชน์ใช้สอยและรับประทาน ไม่ว่าจะเป็นใบ ดอก ก้านใบ ลำต้น ผล  กล้วยน้ำว้าเป็นกล้วยชนิดที่นิยมปลูก  เนื่องจากกล้วยน้ำว้าคงความสดอยู่ได้หลายวันก่อนที่จะช้ำเกินไป และมีคุณค่าทางอาหารมากมาย นอกจากจะรับประทานสดแล้ว ยังสามารถนำมาแปรรูปเป็นกล้วยปิ้ง กล้วยเชื่อม กล้วยบวชชี สามารถรับประทานเป็นอาหารหลักและเป็นอาหารเสริมสำหรับเด็กอ่อนด้วย  จึงได้ขยายพันธุ์และปลูกเพื่อเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว

วัตถุประสงค์ ->

- เพื่อลดรายจ่าย  - เพื่อเพิ่มรายได้    - เพื่อรักษาสุขภาพของผู้บริโภค  - เพื่อทำเป็นอาชีพ

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เปลือกกล้วย,  มูลสัตว์,  รำ,  แกลบดำ,  สารเร่ง พด.1

         วิธีทำ

1. นำวัตถุดิบทุกอย่างคลุกส่วนผสมต่าง ๆ ให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 45 วัน กลับกองปุ๋ยทุก 15 วัน จนครบ 45 วัน เปลือกกล้วยจะย่อยสลายเป็นปุ๋ยใช้สำหรับปลูกพืช

2. ผ่าหน่อกล้วยออกเป็นส่วน ๆ ทาน้ำยากันราและชำลงถุง พักต้นไว้ในเรือนเพาะชำ/ในที่ร่ม

อุปกรณ์ ->

1.หน่อกล้วยที่สมบูรณ์  ปลอดโรคอายุ 7-8 เดือนที่ยังไม่ออกเครือ  โดยเลือกพันธุ์ที่ให้ผลผลิตดีมาเป็นแม่พันธุ์

                2. มีดสำหรับผ่า

                3. น้ำยาป้องกันเชื้อรา

                4. ฟางแห้ง

                5. แกลบดำ

                6. น้ำยาเร่งราก

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. นำหน่อกล้วยมาผ่าซีกลักษณะการผ่า  (ผ่า 2,4,6,8)  ตามขนาดของหน่อกล้วย 

                2. นำหน่อกล้วยมาล้างให้สะอาดและแช่น้ำยาป้องกันเชื้อรา  20  นาที  หลังจากนั้นนำมาแช่น้ำยาเร่งราก  ผสมวิตามิน B1

                3. นำหน่อกล้วยลงเพาะบนแปลงที่เตรียมไว้  กลบด้วยแกลบดำรำน้ำให้ชุ่ม  คลุมแปลงเพาะด้วยฟางแห้ง

                4. หลังจากลงแปลง  15  วัน  หน่อกล้วยจะออกราก  15-30 วัน  จะแตกยอดออกมาก็นำไปลงแปลงปลูกได้

ข้อพึงระวัง ->

ต้องทำความสะอาดหน่อกล้วยให้สะอาด เพราะถ้าไม่สะอาดจะทำให้เกิดเชื้อราหน่อกล้วย