ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

    นายยรรยง ชัยบัง จบการศึกษาด้านเกษตร มีแนวคิดอยากทำงานด้านเกษตร และต้องให้มีรายได้ทุกวัน จึงมีโครงการทำฟาร์มเห็ด เพราะปัจจุบันเห็ดเป็นที่ต้องการของตลาดสูงมาก คนนิยมนำมาทำอาหารเนื่องจากมีสารอาหารมากที่จำเป็นต่อร่างกาย แรกๆ เริ่มเพาะทั้งเห็ดนางฟ้าง เห็ดนางรม เห็ดขอนขาว และเห็ดบด ต่อมาก็เลือกทำเฉพาะเห็ดนางว่า เพราะเป็นที่ต้องการของตลาดมากที่สุด

วัตถุประสงค์ ->

    เพื่อสร้างรายได้ทุกวัน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1) ขี้เลื่อยยางพาราแห้งสนิด 100 กก.

๒) รำละเอียด 6-8 กก.

3) ข้าวโพดป่น 3-5 กก.

4) ปูนยิปซัม 1 กก.

5) หินปูนหรือผงชอล์ก 1 กก.

6) ดีเกลือ  0.2 กก.

7) น้ำ 80 กก.

8) EM 1 ลิตร

อุปกรณ์ ->

1) ถุงทำก้อนเห็ด และคอขวด

2)   รางใส่ก้อนเห็ด

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1) เตรียมโรงเรือน ควรมีขนาด 2*15*2 เมตร (กว้าง*ยาว*สูง) จะสามารถวางก้อนเห็ดได้ประมาณ 4,000 ก้อน

๒) ทำก้อนเชื้อเพาะเห็ดนางฟ้า จากวัสดุที่เตรียมไว้ คือ ตากขี้เลื่อยประมาณ 7 วัน นำมาผสมโดยเติมน้ำประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ กรอกใส่ถุงเพาะเห็ดถุงละประมาณ 800-900 กรัม ทำการใส่คอขวด

3) หยอดเชื้อและบ่มเชื้อเห็ดนางฟ้า หยอดเชื้อและบ่ม โดยเริ่มจากนำก้อนเชื้อมานึ่งเพื่อฆ่าเชื้อ จากนั้นหยอดเชื้อเห็ดใส่ก้อนเชื้อ ปิดปากถุงเชื้อเห็ดแล้วบ่มเชื้อ

4) เก็บผลผลิตขาย

ข้อพึงระวัง ->

1.    ต้องรักษาความสะอาดในโรงเรือน ไม่ให้มีสิ่งปนเปื้อน รักษาสภาพแวดล้อมให้เหมาะสม ระวังโรค