ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากอาชีพหลักคือทำนา  หลังจากฤดูทำนาเสร็จก็ไม่มีอาชีพเสริม  จึงได้คิดหาอาชีพเสริมทำ  และเคยลองทำอาชีพเสริมหลายอย่างแต่ไม่ประสบผลสำเร็จ  จึงได้หันมาเพาะเห็ดนางฟ้า  ลองผิดลองถูกมาเรื่อยๆจนประสบผลสำเร็จ  สามารถสร้างรายได้ให้กับครอบครัว และสามารถพึ่งตนเองได้

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. ขี้เลื่อยยางพารา

2. รำละเอียด

3. ยิปซั่ม

4. ดีเกลือ

5. น้ำ

6. เชื้อเห็ดนางฟ้า

7. ปูนขาว

อุปกรณ์ ->

1. ถังนึ่ง

2. โรงเรือน

3. ตะเกียงแอลกอฮอล์

4. คอขวด

5. สำลี

6. ยางรัด

7. กระดาษหุ้มสำลี

8. ถุงร้อน

 9. แอลกอฮอล์บริสุทธิ์

กระบวนการ/ขั้นตอน->

 1. น้ำวัตถุดิบที่เตรียมไว้คือ ขี้เลื่อยยางพารา  รำละเอียด  ดีเกลือ  ยิปซั่ม  ปูนขาว  มาผสมกันแล้วเติมน้ำ  นำมาคลุกเคล้ากัน  แล้วนำไปอัดใส่ถุง  ส่วนปากถุงใช้คอขวดพลาสติกปิด  จากนั้นนำก้อนเห็ดที่อัดแล้วไปนึ่ง  ประมาณ 6  ชั่วโมง  จึงนำออกมาพักให้เย็น  แล้วเขี่ยเชื้อเห็ดใส่

ข้อพึงระวัง ->

การรดน้ำ  ควรรดน้ำให้ภายในโรงเรือนชื้น  เย็น  แต่ต้องไม่ให้น้ำเข้าไปในก้อนเห็ด  เพราะก้อนเห็ดจะเน่าเสียได้  ถ้ามีน้ำเข้าในก้อน ต้องกรีดถุงเพื่อให้น้ำไหลออก