ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

  บ้านวังฟ่อน หมู่ที่ 7 ตำบลหัวเมือง มีประชากรที่รับจ้างทั่วไปเป็นส่วนใหญ่ ส่งผลให้ประชาชนไม่มีรายได้ที่เพียงพอและมั่นคง ในฐานะที่ตนเป็นผู้นำชุมชน และ ตนเองมีความเชี่ยวชาญในการเลี้ยงไก่เป็นเวลานาน และมีการเข้ามาฝึกอบรมจากหน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวของจึงทำให้ข้าพเจ้ามีความรู้ในเรื่องการเลี้ยงไก่พันธุ์พื้นเมือง และเนื่องด้วยภาวะปัจจุบันเป็นยุคที่ค่าครองชีพสูง คนขาดการรวมกลุ่ม ขาดการส่งเสริมในเรื่องอาชีพเสริมที่จะนำรายได้เข้ามาสู่ครัวเรือน ชุมชน จึงได้เกิดการรวมกลุ่มเกษตรกรให้มีการเลี้ยงไก่ ในชุมชนเพื่อสร้างรายได้ในชุมชน เกิดแหล่งเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง และส่งเสริมให้เกิดการรวมกลุ่มการเลี้ยงไก่บ้านเพื่อเป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน มีข้อจำกัดก็คือต้องมีพื้นที่บริเวณบ้านเพื่อให้ไก่ได้ออกหากินตามธรรมชาติ ไม่มีสัตว์เลี้ยงอย่างเช่นสุนัขคอยรบกวนอาจทำโรงเรือนเล็กๆไว้ให้ไก่นอนหรือเป็นที่หลบแดดหลบฝนและเป็นที่สำหรับทำรังให้ไก่ไข่ หากต้องการจำกัดพื้นที่เพื่อให้ดูแลง่ายอาจใช้ตาข่ายซึ่งมีขายอยู่ทั่วไปล้อมบริเวณโรงเรือนและพื้นที่ที่ต้องการให้ไก่ได้เดินเล่นและออกหากินตามธรรมชาติหากต้องการให้ไก่โตเร็วและมีน้ำหนักดี นอกจากให้อาหารอย่างเช่น ข้าวเปลือก ถั่ว ข้าวโพด และอาหารอื่นๆแล้ว ควรให้หัวอาหารผสมกับรำข้าวบ้างเป็นบางครั้ง การเลี้ยงไก่พื้นเมืองเพื่อขยายพันธุ์ควรเลี้ยงหลายๆสายพันธุ์เพราะเมื่อผสมพันธุ์กันแล้วจะทำให้ได้ลูกไก่ที่เจริญเติบโตเร็ว น้ำหนักดี ไก่พื้นเมืองตลาดไม่ตันและมีความต้องการมากเพราะคนนิยมทาน ราคาดี

วัตถุประสงค์ ->

การเลี้ยงไก่พันธ์พื้นเมือง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.      ไก่พันธุ์พื้นเมือง

2.      อาหารไก่

อุปกรณ์ ->

กรงไก่

กระบวนการ/ขั้นตอน->

·         1.  ผสมพันธุ์ไก่ตัวผู้ 1 ตัว ต่อไก่ตัวเมีย 5 ตัว และขังแยกตัวผู้กับตัวเมีย

          2.  ปล่อยให้ไก่ตัวผุ้มาผสมพันธุ์กับไก่ตัวเมีย เวลา 16.00 – 18.00 น.ให้เว้นระยะ 3-5 วัน/ครั้ง

          3. หลังจากนั้นเมื่อจะทำการผสมพันธุ์ต่อเนื่อง หลังแม่ไก่ฟักออกเป็นตัวแล้ว นำลูกไปอนุบาล ให้นำแม่ไก่ไปอาบน้ำจนเปียกแล้วขังให้ไก่แห้ง ทำต่อเนื่อง 2-3 วัน

          แล้วนำไปผสมพันธุ์ต่อ จะได้การขยายพันธุ์รวดเร็ว ประหยัดเวลา ได้กำไรดี

ข้อพึงระวัง ->

ต้องหมั่นศึกษาหาความรู้ และเรียนรู้จากผู้ประสบความสำเร็จ ตลอดจนคู่มือเอกสารต่างๆ ที่มีผู้รวบรวมแล้วนำมาปรับใช้ให้เข้ากับสภาพบริบทของตนเอง อีกทั้งมีการไปศึกษาเรียนรู้และหาประสบการณ์จากแหล่งเรียนรู้นอกพื้นที่ เพื่อนำมาพัฒนากิจกรรมของตนเองให้มีสภาพที่ดีขั้น