การเพาะเห็ดนางฟ้า
โดย : นางสุดสาคร.........พลวงศ์ศรี........................ วันที่ : 2017-03-27-08:33:28ที่อยู่ : 35....... หมู่.....1...... ซอย.....-........ ถนน..........-............ ตำบล........แม่หล่าย........ อำเภอ....เมืองแพร่..... จังหวัดแพร่ โทรศัพท์.....081-1629703
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
…..เนื่องจากต้องทำงานในชุมชนที่ไม่ต้องออกไปทำงานนอกบ้านเป็นลูกจ้างใคร จึงมีความสนใจการเพาะเห็ดในโรงเรือน และได้ไปศึกษา/เรียนการเพาะเห็ดในถุงพลาสติก และค้นคว้าหาความรู้ด้วยตนเอง
วัตถุประสงค์ ->
เผยแพร่การเพาะเห็ดนางฟ้า
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. ขี้เลื่อย 4. ดีเกลือ
2. รำละเอียด 5. ปูนขาว
3. น้ำตาลทราย 6. เชื้อเห็ด
อุปกรณ์ ->
1. ถุงพลาสติก 4. ยางรัด
2. ฝาจุก 5. กระดาษหนังสือพิมพ์
3. คอ 6. เงินทุน
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. ผสมขี้เลื่อย และส่วนผสมเข้าด้วยกัน
2. ตักใส่ถุงพลาสติก และอัดก้อน ด้วยการกระทุ้งกับพื้นให้แน่นพอประมาณ
3. นำไปนึ่ง เพื่อฆ่าเชื้อ ในเวลาประมาณ 1-2 ชั่วโมง และหยอดเชื้อเห็ด ประมาณ 20-24 เมล็ด
4. หุ้มปากขวด ด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ รัดด้วยยางรัด
5. เก็บเข้าโรงบ่มเส้นใย นำก้อนไปบ่มไว้ โดยใช้ระยะเวลาประมาณ 20-25 วัน
ข้อพึงระวัง ->
- การบ่นเชื้อเห็ด ต้องเก็บให้เป็นระเบียบ ไม่ให้ถูกฝน ถูกแดด ลมไม่โกรก ไม่มรหนู ไม่มีแมลง ให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก
- ถ้าเห็ดไม่ออกดอก เพราะขณะที่หยอดเชื้อเห็ด ถุงก้อนเชื้ออาจจะร้อนเกินไป เชื่ออ่อนแอเกินไป ให้เราทำการตั้งก้อนเชื้อให้เย็นอย่างน้อย 24 ชั่วโมง และหยอดด้วยความตั้งใจ
- ระวังอย่าให้เกิดราเขียว