ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

…..เนื่องจากต้องทำงานในชุมชนที่ไม่ต้องออกไปทำงานนอกบ้านเป็นลูกจ้างใคร จึงมีความสนใจการเพาะเห็ดในโรงเรือน และได้ไปศึกษา/เรียนการเพาะเห็ดในถุงพลาสติก และค้นคว้าหาความรู้ด้วยตนเอง

วัตถุประสงค์ ->

เผยแพร่การเพาะเห็ดนางฟ้า 

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.      ขี้เลื่อย                                         4.  ดีเกลือ

2.      รำละเอียด                                     5.  ปูนขาว

3.      น้ำตาลทราย                                  6.  เชื้อเห็ด

อุปกรณ์ ->

1. ถุงพลาสติก                                          4.  ยางรัด         

2. ฝาจุก                                                5.  กระดาษหนังสือพิมพ์

3. คอ                                                   6.  เงินทุน

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.      ผสมขี้เลื่อย และส่วนผสมเข้าด้วยกัน

2.      ตักใส่ถุงพลาสติก และอัดก้อน ด้วยการกระทุ้งกับพื้นให้แน่นพอประมาณ

3.      นำไปนึ่ง เพื่อฆ่าเชื้อ ในเวลาประมาณ 1-2 ชั่วโมง และหยอดเชื้อเห็ด ประมาณ 20-24 เมล็ด

4.      หุ้มปากขวด ด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ รัดด้วยยางรัด

5.      เก็บเข้าโรงบ่มเส้นใย นำก้อนไปบ่มไว้ โดยใช้ระยะเวลาประมาณ 20-25 วัน

ข้อพึงระวัง ->

-          การบ่นเชื้อเห็ด ต้องเก็บให้เป็นระเบียบ ไม่ให้ถูกฝน ถูกแดด ลมไม่โกรก ไม่มรหนู ไม่มีแมลง ให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก

-          ถ้าเห็ดไม่ออกดอก เพราะขณะที่หยอดเชื้อเห็ด ถุงก้อนเชื้ออาจจะร้อนเกินไป เชื่ออ่อนแอเกินไป ให้เราทำการตั้งก้อนเชื้อให้เย็นอย่างน้อย 24 ชั่วโมง และหยอดด้วยความตั้งใจ

-          ระวังอย่าให้เกิดราเขียว