ผักสวนครัว
โดย : นายอาทิตย์ โกยทา วันที่ : 2017-05-02-10:12:32ที่อยู่ : 90 หมู่ 6 ตำบลบึงกระจับ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เนื่องจากพื้นที่ทำการเกษตรจำนวน 10 ไร่ ได้แบ่งพื้นที่ทำกินเป็นแบบผสมผสานโดยมีการทำนาและได้ปลูกพืชผักเพื่อเป็นอาชีพเสริม ซึ่งการปลูกผักก็จะปลูกผักตามฤดูกาล ลักษณะการทำก็ต้องถูกต้องกับฤดูกาล ซึ่งได้พืชหลายชนิด เช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว พริก มะเขือ ฯลฯ
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อลดรายจ่ายและเพิ่มรายได้ให้แก่ครัวเรือน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
เมล็ดพันธ์ุผักต่างชนิดตามที่ต้องการ
ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยน้ำชีวภาพ
อุปกรณ์ ->
1.จอบ เสียม ใช้สำหรัยขุดทำแปลงผัก
2.อุปกรณ์ในการฉีดพ่นปุ๋ย สารไล่แมลง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1.มีการคัดเลือกพันธุ์ที่ดี
2.มีระบบน้ำที่ดี
3.มีความเหมาะสมกับฤดูกาล
4.ต้องมีการศึกษาอยู่ตลอด เพื่อหลีกไม่ให้ราคาตกต่ำ
5.ต้องศึกษาเรื่องโรคและแมลง เพื่อเป็นการป้องกันให้กับพืชผักแต่ละชนิดตามความเหมาะสม
ข้อพึงระวัง ->
1.ปัญหาอาการแปรปรวน เช่น ร้อนจัด หนาวจัด ฝนชุก ซึ่งจะทำให้เกิดผลผลิตเสียหายหรือได้ผลผลิตไม่ดี เราจึงต้องมีกรจัดพื้นที่ให้ดี และมีการจัดการระบบน้ำที่ดี
2.ปัญหาเรื่องโรคและแมลง จึงต้องมีการศึกษาเรื่องโรคและแมลงของพืชผักแต่ละชนิด
3.ปัญหาเรื่องราตกต่ำ จึงต้องมีการศึกษาเผื่อช่วงเวลาที่เหมาะสม