ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

    ไก่พื้นเมืองเป็นสัตว์เลี้ยงที่ทุกครัวเรือนได้เลี้ยงไว้บริโภคมาช้านาน เรียกได้ว่าอยู่คู่กับครัวเรือน เพราะเป็นสัตว์ที่เลี้ยงง่าย เลี้ยงปล่อยให้หากินตามธรรมชาติได้ ปัจจุบันอยู่ในยุคสมัยนิยมความสะดวก สบาย การเลี้ยงไว้บริโภคในครัวเรือนจึงลดน้อยลง ตนเองจึงเกิดแนวคิดที่จะเลี้ยงไว้ขายเพราะสามารถสร้างเป็นรายได้ให้กับครอบครัว

วัตถุประสงค์ ->

เป็นช่องทางในการสร้างอาชีพของครอบครัวและเกิดรายได้เพื่อใช้จ่ายในครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

     -  การเลี้ยงไก่พื้นเมืองต้องเลี้ยงปล่อยตามธรรมชาติ โดยเริ่มจาการหาพ่อ แม่พันธุ์ที่แข็งแรง เมื่อแม่ไก่ให้ลูก ให้ทำการแยกลูกไก่ออกจากแม่ เพื่อให้แม่ไก่ได้ผสมพันธุ์ใหม่ก็จะขยายพันธุ์ไก่ได้เร็วขึ้น

              - เมื่อลูกไก่แตกออกจากไข่ให้แม่ไก่เลี้ยงลูกประมาณ ๑ เดือน หลังจากนั้นแยกลูกออกมาใส่กรงแล้วเลี้ยงอนุบาลต่อไปอีก ๒ เดือน เพื่อลูกไก่แข็งแรงสามารถดูแลตนเองให้พ้นจากอันตรายได้แล้วจึงปล่อยให้หากินตามธรรมชาติ

             -  การให้อาหาร ตอนที่ลูกไก่ยังเล็กต้องให้ข้าวปลายร่วมกับหัวอาหารไก่เล็ก หลังจากที่ปล่อยเลี้ยงตามธรรมชาติแล้วให้ข้าวโพดและข้าวเปลือก

             -  ราคาขายไก่สดอยู่ที่กิโลกรัมละ 80 บาทแต่หากชำแหละขายราคาจะอยู่ที่กิโลกรัมละ 150 บาท

ข้อพึงระวัง ->

ต้องป้องกันไม่ให้สัตว์อื่นมากกิน เช่น งู หมา แมว เป็นต้น/ช่วงที่อากาศเปลี่ยนต้องให้