ปลูกมะละกอ
โดย : นายมงคล . จันทร์วงษ์ วันที่ : 2017-03-10-15:09:10ที่อยู่ : 76 หมู่ที่ 4 ตำบลยางงาม อำเภอหนองไผ่ จังหวัดเพชรบูรณ์
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
อาชีพของครอบครัวคือการทำการเกษตรหลากหลายชนิด ตั้งแต่ ข้าวโพด สวนผัก มันสำประหลัง มะขามหวาน ส่วนใหญ่เน้นการปลูกแบบเชิงเดี่ยว การลงทุนสูง บางปีประปัญหาภัยแล้ง โรคแมลงศัตรูพืช ราคาตกต่ำ ก็ประสบกับภาวะขาดทุน ได้ศึกษาข้อมูลทางเลือกในการปลูกพืชแล้วมีความสนใจในการปลูกมะละกอ เพราะประกอบอาหารได้หลายชนิด
วัตถุประสงค์ ->
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
อุปกรณ์ ->
กระบวนการ/ขั้นตอน->
- เลือกปลูก ๒ พันธุ์คือ พันธุ์ฮอนแลนด์เป็นมะละกอสำหรับกินสุกและพันธุ์ดำเนิน เป็นมะละกอสำหรับใช้ทำส้มตำ
- เพาะกล้าใส่ถุงเพาะชำ ถุง 4-5 ต้น เมื่อมะละกอโตพอที่จะลงดินได้แล้วให้เป็นปลูกเป็นแถวที่ระยะห่าง ๒ เมตรและระยะห่างระหว่างหลุม 2.5 เมตร และเลือกต้นที่สมบูรณ์ แข็งแรงและเป็นพันธุ์ที่ต้องการไว้เพียงต้นเดียว (บางครั้งพันธุ์อื่นผสมมา)
- รดน้ำโดยจะใช้สายยางหรือวางระบบน้ำหยดก็ได้ การให้นำถ้าเป็นฤดูแล้งรดน้ำวันเว้นวันแต่ถ้าเป็นฤดูฝนให้น้ำเฉพาะที่ฝนทิ้งช่วงท่านั้น
- การใส่ปุ๋ย ก่อนปลูกมะละกอให้โรยปูนขาวที่ก้นหลุม จากนั้นประมาณ 2-3 สัปดาห์ให้ใส่ปุ๋ยหลุมละ 1 ช้อนและใช้ปุ๋ยชีวภาพฉีดพ่นทางใบ
- ใช้เวลาปลูก 7-8 เดือนก็จะเก็บผลผลิตได้ ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวผลผลิตประมาณ 2 เดือนลูกจะหมดต้นให้ทำการแต่งกิ่งโดยการตัดให้แตกยอดใหม่เพื่อให้ได้ผลผลิตรอบ 2 เมื่อมะละกอแตกกิ่งใหม่ให้เลือกกิ่งที่แข็งแรงไว้ประมาณ 2 กิ่งเท่านั้น
- ราคาจำหน่าย พันธุ์ฮอนแลนด์ ราคากิโลกรัมละ 10 บาท/พันธุ์ดำเนิน ราคากิโลกรัมละ 5 บาท
ข้อพึงระวัง ->
อย่าให้น้ำมากเกินไปจะทำให้ต้นล้มได้และอย่าให้ขาดน้ำจะมีผลต่อรสชาติของมะละกอ