การทำน้ำพริกเผา
โดย : นายชะไว สำรี วันที่ : 2017-03-06-15:46:31ที่อยู่ : 8 ม.9 ต.บ้านกลาง
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เคยทำงานกับนายจ้าง เลยนำมาปฎิบัติแบบครูพักลักจำ
วัตถุประสงค์ ->
1.เพื่อเสริมสร้างการเรียนรู้
2. สร้างสมประการณ์อาชีพ
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. พริก
2.เครืองบด
3.เครื่องปรุง
อุปกรณ์ ->
1. พริก
2.เครืองบด
3.เครื่องปรุง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. คัดเลือกพริก
2. บดพริก
3. ปรุงรส
4. นำไปผัดเครื่อง
ข้อพึงระวัง ->