ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

จากการที่เทคโนโลยี่ด้านการกรองน้ำมีการพัฒนามากขึ้น ระบบการกรองน้ำไม่มีอะไรที่ซับซ้อน และค่าใช้จ่ายในการกรองน้ำถูกลง จึงมีผู้ผลิตน้ำดื่มบรรจุขวดมาจำหน่ายในราคาที่ผู้บริโภคสามารถรับได้
สภาพอากาศของประเทศที่ร้อนขึ้นส่งผลให้ความต้องการเครื่องดื่ม เพื่อช่วยดับกระหายคลายร้อนเพิ่มสูงขึ้น ไม่ว่าจะเป็นนํ้าดื่มบรรจุขวด นํ้าอัดลม นํ้าผลไม้ เป็นต้น โดยเฉพาะนํ้าดื่มบรรจุขวดมีข้อได้เปรียบทางด้านราคาที่ไม่สูงจนเกินไป ในขณะเดียวกัน นํ้าดื่มบรรจุขวดยังเป็นสินค้าที่เหมาะสำหรับผู้ที่เน้นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เพราะไม่มีสารปรุงแต่งอื่นๆ
นับวันความต้องการบริโภคนํ้าดื่มบรรจุขวดจะเพิ่มขึ้นตามจํานวนประชากรและรายได้ของครัวเรือน โอกาสในการทำธุรกิจน้ำดื่มยังมีมากเพราะอุตสาหกรรมผลิตน้ำดื่มมีการขยายตัวค่อนข้างสูง

นํ้าดื่มสามารถแบ่งได้เป็น 2 ประเภท คือ นํ้าดื่มในภาชนะที่เป็นพลาสติกใส และ พลาสติกขุ่น ผู้บริโภคจะนิยมดื่มน้ำ ในภาชนะบรรจุที่เป็นพลาสติกใสมากกว่า เพราะมีความเชื่อมั่นต่อความสะอาดและปลอดภัย เนื่องจากจำนวนผู้ที่เข้ามาทำอาชีพอิสระนี้มีเป็นจำนวนมาก การแข่งขันจึงค่อนข้างรุนแรง สนใจในการทำธุรกิจนี้ควรศึกษาข้อมูลให้รอบคอบเสียก่อน

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อผลิตน้ำดื่มจำหน่าย

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

น้ำจากระบบประปาท้องถิ่น
ภาชนะบรรจุน้ำ

อุปกรณ์ ->

เครื่องกรองน้ำ
เคร็ื่องมือแพ็คขวด/แก้ว

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.น้ำดิบ
2.ผ่านเข้าระบบกรองต่าง
3.บรรจุ ชีลปิดขวด
4.แพ็คหีบห่อ

ข้อพึงระวัง ->

ต้องมีการรักษาความสะอาดของระบบกรองและระบบบรรจุอยู่เสมอ
และต้องมีเครื่องหมายรับรองด้านอาหารและยาที่ได้รับการอนุญาตถูกต้อง