ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

มะนาว เป็นพืชที่รู้จักและใช้ประโยชน์จากมะนาวมาช้านาน น้ำมะนาวใช้ปรุงรสเปรี้ยวในอาหารหลายประเภทเป็นพืชสวนครัวที่คู่กับห้องครัวของคนไทย เป็นที่รู้จักกันดีทั้งในและต่างประเทศทั้งโลก มีประโยชน์หลายๆ ด้านคือ

1.ด้านอาหาร ใช้ปรุงรสเปรี้ยวในอาหารประเภทต่างๆ เช่นต้ม แกง

2.เป็นส่วนน้ำยาทำความสะอาด เครื่องหอม การบำบัดกลิ่น น้ำยาทำความสะอาด

3.มีคุณสมบัติทางยาเพราะมีวิตามินซีมาก  คือป้องกันและรักษาโรคลักปิดลักเปิด ขับเสมหะ แก้ไอ เหงือกบวม

4.ส่วนผสมเครื่องสำอาง ช่วยทำให้สร้างเซลล์ใหม่ ช่วยทำให้รอยด่างดำหรือแผลเป็นจางลง

วัตถุประสงค์ ->

1.เพื่อลดรายจ่ายเพิ่มรายได้

2.เพื่อสืบทอดภูมิปัญญาท้องถิ่น

3.เพื่อเป็นศูนย์กลางแลกเปลี่ยนเรียนรู้และถ่ายทอดนวัตกรรมใหม่ๆ

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.พันธุ์มะนาว

2.บ่อซีเมนต์

3.ดิน

4.ปุ๋ยชีวภาพ

อุปกรณ์ ->

1.ท่อและระบบส่งน้ำ

2.ปั๊มน้ำ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.จัดหากิ่งพันธุ์มะนาว

2.ใส่ดินลงบ่อซีเมนต์

3.นำกิ่งพันธุ์มะนาวปลูกในกระถาง

4.ปักหลักยึดต้นกิ่งพันธุ์ ป้องกันต้นโยกจากการถูกลมพัด

5.ให้น้ำ

ข้อพึงระวัง ->

- การดูแล ปฏิบัติจากโรคและศัตรู