ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ได้เริ่มเรียนรู้ถึงการทำงานการเกษตรด้านการเพาะเลี้ยงเห็ดจากบิดามารดา ตั้งแต่ปี พ.ศ.2529 ได้เห็นระบวนการสร้างงานและวิธีการผลิตเห็ดเพื่อเป็นอาหาร จนกระทั่งได้มีโอกาสเรียนในสาขา พืชศาสตร์ จากเทคโนโลยีการเกษตร และเริ่มทำงานการเกษตรอย่างเต็มตัวโดยเฉพาะด้านการเพาะเลี้ยงเห็ด โดยศึกษาจากที่ได้เรียนมาผนวกกับปัญหาพิเศษ งานสัมมนา และงานวิจัยที่ได้ศึกษานำมาทำการผลิตเห็ดแบบครบวงจร ตั้งแต่การเลี้ยงเนื้อเยื่อเห็ด การผลิตก้อนเชื้อ การเปิดดอก และการแปรรูปเห็ด จนปัจจุบันได้ชื่อว่า “ฟาร์มเส้นทางเห็ด”

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->