ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ต้องการมีอาชีพเสริม  เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว

วัตถุประสงค์ ->

1.ต้องการมีอาชีพเสริม  เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว

2.ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

๑.เครื่องแกงพริก

๒.ปลาย่าง

๓.ปลากะตัก

๔.กะปิ

๕.มะขามเปียก

๖.ผงปรุงรส

อุปกรณ์ ->

ขวดแก้วพร้อมฝาปิด

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑.นำส่วนเครื่องแกงพริกมารวมกันแล้วบดให้ละเอียด

๒.ย่างปลาให้พอสุก พร้อมแกะเนื้อปลาย่าง

๓.นำเครื่องแกงพริกที่บดละเอียดแล้วมาผัดกับปลาย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน  แล้วใส่เครื่องปรุง และผัดจนแห้งได้ที่ นำผึ่งไว้ให้เย็น และนำใส่ขวดปิดฝาให้แน่นพร้อมจำหน่าย

ข้อพึงระวัง ->