ความรู้สัมมาชีพชุมชน

น้ำพริกกุ้งเสียบ

โดย : นายประสม เรืองแก้ว วันที่ : 2017-03-10-20:23:31

ที่อยู่ : ๒๕/๑ หมู่ท่ี ๓ ตำบลบางวัน อำเภอคุระบุรี จังหวัดพังงา

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ต้องการให้มีอาชีพเสริม และเพิ่มรายได้

วัตถุประสงค์ ->

1.ต้องการมีอาชีพเสริม  เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว

2.ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

๑.กุ้งเสียบ

๒.กะปิ

๓.น้ำมันพืช

๔.กระเทียม

๕.หัวหอม

๖.น้ำตาล

๗.ผงปรุงรส

๘.ตะไคร้

อุปกรณ์ ->

๑.กล่องพลาสติก

๒สติกเกอร์

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑ ทอดกุ้งเสียบให้กรอบ ๒.ตำกระเทียม หอม พริกสด ตะไคร้ แล้วนำไปผัดน้ำมัน จนแห้ง ๓. ใส่พริกแห้งและกุ้งเสียบที่เตรียมไว้ ผัดจนได้ที่ ทิ้งไว้ให้เย็น นำใส่กล่อง

ข้อพึงระวัง ->

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดพังงา
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา