ความรู้สัมมาชีพชุมชน

การเพาะเห็ดนางฟ้า

โดย : นายสุทธิยาน บุญทัน วันที่ : 2017-03-10-16:45:34

ที่อยู่ : โรงเพาะเห็ด บ้านทุ่งนา หมู่ท่ี ๑ ตำบลคุระ อำเภอคุระบุรี จังหวัดพังงา

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวและช่วยเหลือคนในหมู่บ้านทำอาชีพเสริม

วัตถุประสงค์ ->

1.ต้องการมีอาชีพเสริม  เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว

2.ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ขี้เลื่อยยางพารา,ปุ๋ยน้ำชีวภาพชีโกว์,ภูไมท์, ดีเกลือ,รำละเอียด, ปูนขาว,แป้งข้างเจ้า

น้ำตาลทรายแดง 

อุปกรณ์ ->

1.ถึงนึ่งไม่อัดความดัน หรือหม้อนึ่งความดัน

2.เตาแก๊สแบบตั้งพื้น

3.อิฐบล็อก

4จุกพลาสติก 5 สำลี 6 ถุงพลาสติกใส

กระบวนการ/ขั้นตอน->

นำส่วนผสมดังกล่าวข้างต้น  ผสมให้เข้ากันด้วยมือหรือเครื่องผสมแล้วปรับความชื้น 60-65 % โดยเติมน้ำพอประมาณ ใช้มือกำขี้เลื่อยบีบให้แน่น ถ้ามีน้ำซึมที่ง่ามมือแสดงว่าเปียกเกินไป (ให้เติมขี้เลื่อยแห้งเพิ่ม) ถ้าไม่มีน้ำซึมให้แบมือออก ขี้เลื่อยจะรวมกันเป็นก้อนแล้วแตกออก 2-3 ส่วน ถือว่าใช้ได้แต่ถ้าแบมือแล้วขี้เลื่อยไม่รวมตัวเป็นก้อน แสดงว่าแห้งไป ให้เติมน้ำเล็กน้อย   เมื่อผสมเข้ากันได้ที่แล้วก็ทำการกรอกใส่ถุงเพาะเห็ดโดยใช้ขวดน้ำพลาสติกที่เตรียมไว้ตัดออกเป็น 2 ส่วน   ใส่ให้ได้น้ำหนักประมาณ 800 – 900 กรัม หลังจากนั้นก็ทำการรวบปากถุงกระทุ้งกับพื้นให้แน่นพอประมาณหลังจากนั้นก็ทำการใส่คอขวด รัดด้วยหนังยางจุกสำลี  นำไปนึ่งฆ่าเชื้อที่ 100 องศาเซลเซียส  3 ชั่วโมง  แล้วนำมาพักให้เย็นในที่สะอาด

ข้อพึงระวัง ->

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดพังงา
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา