ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ด้วยกรมการพัฒนาชุมชน ได้มีนโยบายที่จะพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก โดยการสร้างอาชีพให้กับประชาชนเพื่อเป็นการเพิ่มรายได้ สร้างความสุขให้กับประชาชนในระดับฐานราก สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอตะกั่วทุ่ง จึงได้ดำเนินโครงการส่งเสริมการสร้างสัมมาชีพชุมชนในระดับหมู่บ้าน ตามนโยบายของกรมการพัฒนาชุมชน

วัตถุประสงค์ ->

๑. สร้างอาชีพ

๒. เพิ่มรายได้

๓. หายจากความจน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

๑. ขี้เลื่อยไม้ยางพารา

๒. รำละเอียด

๓. แร่ม้อนท์

๔. ดีเกลือ

๕. น้ำ

อุปกรณ์ ->

๑. จุกก้อน

๒. คอก้อน

๓. ถุงก้อน

๔. เครื่องโม่

๕. หม้อนึ่ง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

นำวัตถุดิบทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมน้ำดูความชื้นให้ได้ ประมาณ ๖๐ % แล้วนำออกจากโม่กองไว้ ทำการบรรจุถุงก้อนเห็ด แล้วนำไปนึ่งในหม้อนึง ใช้เวลา ๓ ช.ม. ปล่อยให้เย็นตัวลง แล้วนำเชื้อเห็ดเข้าใส่ก้อน บ่มเชื้อไว้ประมาณ ๓๐-๔๕ วัน

ข้อพึงระวัง ->