ความรู้สัมมาชีพชุมชน

พริกแกงบ้านท่าหัน

โดย : นางกนกพร ทองสุข วันที่ : 2017-10-05-14:12:29

ที่อยู่ : บ้านท่าหัน หมู่ 2 ตำบลรมณีย์

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ต้องการมีอาชีพเสริมเพื่อเพิ่มรายได้

วัตถุประสงค์ ->

1.ต้องการมีอาชีพเสริม  เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว

2.ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ส่วนสมเครื่องแกงกะทิ

1.พริกแห้ง

2.พริกไทย

3.หอมแดง

4.กระเทียม

5.ข่า

6.ตะไคร้

7.ขมิ้น

8.เกลือ

ส่วนผสมเครื่องแกงส้ม

1.พริกแห้ง

2.หอมแดง

3.กระเทียม

4..ขมิ้น

5.เกลือ

ส่วนผสมเครื่องแกงพริก

1.พริกแห้ง

2.พริกไทย

3.หอมแดง

4.กระเทียม

5.ข่า

6.ตะไคร้

7.ขมิ้น

8.เกลือ

อุปกรณ์ ->

1.ที่บดเครื่องแกง

2.มีด

3.ตะกร้า

4.กะละมัง

5.เขียง

6.ทัพพี

กระบวนการ/ขั้นตอน->

วัสดุแต่ละส่วนผสมของแต่ละเครืองแกงอะไร แล้วนำไปบดหรือตำให้ละเอียด แล้วไปใส่กล่องหรือใส่ถุงเพื่อจำหน่าย

ข้อพึงระวัง ->

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดพังงา
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา