ความรู้สัมมาชีพชุมชน

การทำก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้า

โดย : นางวรรณลักษณ์ ห้องพิชัย วันที่ : 2017-04-24-19:23:29

ที่อยู่ : 131/24 หมู่ที่ 7 ตำบลบางนายสี

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ต้องการอาชีพเสริม  เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว

วัตถุประสงค์ ->

1. ต้องการอาชีพเสริม  เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว

2. ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.ขี้เลื่อยไม้ยางพารา

2.รำละเอียด

3.เชื้อเห็ดนางฟ้า

4.ถุงพลาสติก 4 มุม ขนาด 7 x 11 นิ้ว

5.ปูนขาว

6.ยิปซั่ม

7.ดีเกลือ   25 กก

8.ยางวงเล็ก

9.ใยอุด ขนาด 20 ก.ก.

10.คอขวด 1000 ชิ้น

11.แอลกอฮอล์

12.แป้งข้าวเหนียว

13.กระดาษหนังสือพิมพ์

อุปกรณ์ ->

1.ถึงนึ่งไม่อัดความดัน หรือหม้อนึ่งความดัน

2.เตาแก๊สแบบตั้งพื้น

3.อิฐบล็อก

4.ตะกร้า

5.พลั่ว

6.ขวดพลาสติก

7.ถังใส่น้ำ

8.มีด

9.ตาชั่ง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

นำส่วนผสมดังกล่าวข้างต้น  ผสมให้เข้ากัน แล้วปรับความชื้น 60-65 % โดยเติมน้ำพอประมาณ ใช้มือกำขี้เลื่อยบีบให้แน่น ถ้ามีน้ำซึมที่ง่ามมือแสดงว่าเปียกเกินไป (ให้เติมขี้เลื่อยแห้งเพิ่ม) ถ้าไม่มีน้ำซึมให้แบมือออก ขี้เลื่อยจะรวมกันเป็นก้อนแล้วแตกออก 2-3 ส่วน ถือว่าใช้ได้แต่ถ้าแบมือแล้วขี้เลื่อยไม่รวมตัวเป็นก้อน แสดงว่าแห้งไป ให้เติมน้ำเล็กน้อย   เมื่อผสมเข้ากันได้ที่แล้วก็ทำการกรอกใส่ถุงเพาะเห็ดโดยใช้ขวดน้ำพลาสติกที่เตรียมไว้ตัดออกเป็น 2 ส่วน   ใส่ให้ได้น้ำหนักประมาณ 800 – 900 กรัม หลังจากนั้นก็ทำการรวบปากถุงกระทุ้งกับพื้นให้แน่นพอประมาณหลังจากนั้นก็ทำการใส่คอขวด รัดด้วยหนังยางจุกสำลี  นำไปนึ่งฆ่าเชื้อที่ 100 องศาเซลเซียส  3 ชั่วโมง  แล้วนำมาพักให้เย็นในที่สะอาด

ข้อพึงระวัง ->

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดพังงา
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา