ทำเห็ดนางฟ้า
โดย : นางราตรี พ่อนา วันที่ : 2017-02-28-16:24:41ที่อยู่ : 201 หมู่ 10 ต.บ้านถ้ำ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
การเพาะเห็ดเป็นที่นิยมอย่างกว้างขวางเพราะได้ผลผลิตเร็วและมีตลาดรองรับการเพาะเห็ดจึงเป็นอาชีพหนึ่งที่สร้างรายได้ให้กับครอบครัวจึงได้รวมกลุ่มกันช่วยกันทำและแบ่งก้อนเห็ดไปดูแลของแต่ละคนและเฉลี่ยกันออกค่าใช้จ่าย
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ ในครัวเรือน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
-เชื้อเห็ด
อุปกรณ์ ->
สถานที่เพาะเห็ดนางฟ้า
กระบวนการ/ขั้นตอน->
นำขี้เลื่อยยางพารา 100 กก.ผสมกับรำละเอียด ปูนขาว ยิปซัม ดีเกลือ ให้เข้ากัน ปรับความชื้นประมาณ 60-65 เปอร์เซนต์โดยการเติมน้ำลงไปพอประมาณคลุกเคล้าส่วนผสมเข้ากันดีแล้วให้บรรจุขี้เลื่อยใส่ลงถุงพาสติกทนความร้อนบรรจุ 8- 10 ขีด แล้วกดให้แน่นพอประมาณใส่คอขวดรัดด้วยหนังยางแล้วจุกสำลีแล้วนำไปนึ่งฆ่าเชื้อลงไปตรงคอขวดนำถุงเชื้อเห็ดไปบ่มไว้ในที่สะอาดมีอากาศถ่ายเทสะดวก รอเส้นใยเต็มถุงนำใส่โรงเรือนแล้วเปิดปากถุงเพื่อให้เกิดเห็ดต่อไป
ข้อพึงระวัง ->
1.ต้องศึกษารายละเอียดขั้นตอนการผลิตเห็ดและวางแผนการผลิตให้ชัดเจน
2.หมั่นสังเกตุ เรียนรู้อยู่ตลอดเวลา
3.เตรียมโรงเรือนให้พร้อมโดยฆ่าเชื้อบริเวณโรงเรือนป้องกันไรขาวและหนู