ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ปัจจุบันประชาชนหันมาใส่ใจในเรื่องการบริโภคอาหารที่ถูกสุขลักษณะ ผักปลอดสารพิษจึงนับเป็นทางเลือกหนึ่งในการนำมาประกอบอาหารอย่างแพร่หลาย

วัตถุประสงค์ ->

๑. เพื่อ่ลดการใช้สารเคมี

๒. เพิ่มรายได้ให้ครอบครัว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

-

อุปกรณ์ ->

๑. ไม้ไผ่หรือเศษไม้

๒. ผ้ามุ้งตาข่ายสีขาว

๓. บานพับประตู

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑. สร้างโรงเรือนจากไม้ไผ่ตามขนาดของพื้นที่ สูง ๒.๕ เมตร

๒. เย็บผ้ามุ้งตามขนาดโรงเรือน

๓. สร้างประตู

๔. ขึ้นแปลงเตรียมดิน ระยะห่างระหว่างแถวต้น ๓๐ ซม. ระหว่างต้นกล้า ๒๐ ซม.

ข้อพึงระวัง ->

ปลูกผักกลางมุ้งไม่สามารถป้องกันโรคโรคพืชที่เกิดตามฤดูได้