ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

   กลุ่มกาละแมร์ดอกซ้อไทลื้อ  บ้านสถาน  หมู่ที่  5  ตำบลภูซาง  อำเภอภูซาง   จังหวัดพะเยา   ได้จัดตั้งมาตั้งแต่วันที่  15  มีนาคม  2554 ซึ่งได้รับการสนับสนุนงบประมาณมาอบรมให้ความรู้ในการผลิตกาละแมร์  จากหน่วยงาน และได้มีการดำเนินการมาอย่างต่อเนื่องจนถึงปัจจุบัน  จากการดำเนินการที่ผ่านมาปรากฏว่าผลิตภัณฑ์ที่ผลิตได้นั้นเป็นที่ต้องการของตลาด และสามารถนำไปจำหน่ายในงานต่าง ๆ ได้ และมีลูกค้าได้สั่งผลิตด้วย ซึ่งเป็นการสร้างขวัญและกำลังใจให้กับสมาชิกทุกคนเป็นอย่างดี และยังสร้างรายได้ให้สมาชิกทุกคนเพิ่มขึ้น  แต่บ้างครั้งเมื่อมีลูกค้าสั่งผลิตสินค้าก็ไม่สามารถผลิตสินค้าให้กับลูกค้าได้ทันตามความต้องการของลูกค้าได้เนื่องจาก  กลุ่มยังขาดปัจจัยการผลิตหลายอย่าง จึงทำให้เกิดปัญหาแก่การดำเนินกิจกรรมของกลุ่ม ซึ่งปัจจุบันการผลิตสินค้าไม่เพียงพอต่อความต้องการ  หากมีเครื่องอำนวยความสะดวกในการผลิตเข้ามาช่วย เช่น เครื่องกวนเข้ามาช่วย และต้องมีวัสดุเป็นจำนวนมากพอสมควรซึ่งสมาชิกกลุ่มยังขาดปัจจัยเหล่านี้   เพื่อจะทำให้ผลงานที่ผลิตออกมามีคุณภาพ  และตรงกับความต้องการของลูกค้า และรวดเร็ว ได้มาตรฐาน

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อให้สมาชิกกลุ่มสามารถผลิตสินค้าที่มี่คุณภาพ และความต้องของลูกค้า และทำให้

สมาชิกมีอาชีพ   มีรายได้เพิ่มมากขึ้น  และสามารถบริหารจัดการกลุ่มได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเพื่อเป็นการยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในหมู่บ้านได้อย่างมีประสิทธิภาพ

 

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.ดอกซ้อปุ่น

2. แป้งข้าวเหนียว

3.น้ำตาล

4.กะทิ

อุปกรณ์ ->

1. เครื่องกวนพร้อมมิเตอร์

2. ซินรีดปากถุง

3.  หม้อสแตนเลส   เบอร์ 50

4.  เต๋าแก๊สพร้อมถัง

5.  ชั้นวางถาดขนม

6.  ตู้เก็บของ

7.  ถาดแสแตน

8.  กล่องบรรจุภัณฑ์

9.  พัดลมตั้งโต๊ะ

10 .ไม้พายใหญ่

11. ไม้พายเล็ก

12. แป้งข้าวเหนียว

13. กะทิสำเร็จรูป

14. น้ำตาลปิ๊บ

15.  ถุงใสขนาด 8*12

16.  ถุงใสขนาด 9*18

17.  ถุงใสขนาด 6*14

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->