ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ในชุมชนชาวบ้านจะปลูกต้นมะกรูด และใช้ประโยชน์กันได้ไม่หมดชาวบ้านจึงรวมตัวกัน ช่วยคิดว่าจะเอาผลที่เหลือใช้มาเพิ่มรายได้ และใช้ประโยชน์อย่างไรจึงรวมตัวกันคิดทำแชมพูมะกรูดกันและได้ผลเป็นที่น่าพอใจใช้แล้วได้ผลดีจึงคิดต่อยอดเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือนจึงรวมตัวกันผลิตขาย

 

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเพิ่มรายได้ให้แก่ครัวเรือน และสมาชิกในชุมชน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

มะกรูด, ขิง, ขมิ้น, ว่านหางจระเข้, ใบหญ้านาง

อุปกรณ์ ->

หม้อ, เขียง, มีด, กระชอน, ผ้าขาวบาง, กระบวย,กะละมัง, ถ้วยตวง, ตราชั่งกิโล, กรวย, เครื่องปั่น,           

               ขวดพร้อมฝาปิด

กระบวนการ/ขั้นตอน->

นำมะกรูดและวัตถุดิบต่างๆ มาชั่งกิโลตามสัดส่วนและมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำมาต้มคนเคี้ยว แล้วนำมาผึ่งให้เย็นและเอามาปั่นแล้วจึงนำมากรองแยกกากด้วยผ้าขาวบางเสร็จแล้วจึงนำมาบรรจุใส่ขวดพร้อมจำหน่าย

ข้อพึงระวัง ->

วัตถุดิบต่างๆ จะต้องนำมาชั่งให้ได้ตามสัดส่วนและต้องล้างให้สะอาดก่อนที่จะนำมาผลิตเวลาต้มจะต้องระวังเรื่องความร้อนด้วย