ความรู้สัมมาชีพชุมชน

image1

ยาสมุนไพรอายุวัฒนะ

โดย : นางสายพินย์ หมู่เกลี้ยง วันที่ : 2017-06-14-10:57:09

ที่อยู่ : 13/5 หมู่ที่ 6 ตำบลเกาะเกิด

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

             ครั้งแรก ซื้อยามากินเพื่อรักษาสุขภาพ ยาลูกกลอนมีคุณสมบัติปรับความสมดุลของร่างกาย ทำให้สุขภาพดีขึ้น เกิดแรงบันดาลใจต้องการรู้ว่ายามีส่วนผสมอะไรบ้าง จึงได้ทดลองทำและให้เครือญาติได้นำไปบริโภค ทำแล้วมีความสุขได้ช่วยเหลือผู้อื่นให้มีสุขภาพดี

วัตถุประสงค์ ->

          1. เพื่อสร้างอาชีพ รายได้ให้กับครอบครัว ชุมชน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

          1. มะกรูด ( Kaffir Lime ) สรรพคุณ เป็นยาบำรุงกำลัง แก้คลื่นเหียนอาเจียน ใช้ขับลมในลำไส้

          2. กระเทียมโทน ( Garlic ) สรรพคุณ แก้ไอ ลดระดับโคเลสเตอรอลในเลือด ละลายลิ่มเลือด

          3. พริกไทยดำ ( Black pepper ) สรรพคุณ ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด บำรุงธาตุ

          4. ใบขี้เหล็ก ( Gassod leaves ) สรรพคุณ แก้นิ่วในไต แก้ท้องผูก บำรุงสายตา ทำลายเชื้อมะเร็งแก้      อาการนอนไม่หลับ แก้หืด

          5. ยาดำ ( Aloe ) สรรพคุณ แก้ท้องผูก อาหารไม่ย่อย กระเพาะลำไส้ไม่ปกติ เบื่ออาหาร         

          6. เกลือ ( Salt ) สรรพคุณ ขับล้างเมือกมันในร่างกาย

อุปกรณ์ ->

          1. เครื่องบดยา                                2.ซึ้งนึ่งวัตถุดิบ

          3. ถาด                                        4. เตาแก๊ส

          5. เครื่องอบ                        

กระบวนการ/ขั้นตอน->

          นำส่วนผสมสมุนไพรที่ชั่งทั้งหมดตามอัตราส่วน มาแยกส่วนกันบรรจุในผลมะกรูด นำมานึ่ง ด้วยน้ำที่เดือดแล้ว พอสุก โดยใช้เวลาประมาณ 30 – 40 นาที

ส่วนผสมที่นึ่งแล้วบดรวมกันให้ละเอียด ใช้พายช่วยในการคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน และทำ การบดซ้ำอีก2 – 3รอบ เพื่อให้ได้ส่วนผสมสมุนไพรที่ละเอียดเพียงพอ

บรรจุในถุง อัดให้แน่น เจาะรูที่มุมถุงขนาดประมาณ ครึ่งเซ็นติเมตร บีบส่วนผสมสมุนไพรให้ ไหลออกมาเป็นสาย เด็ดและปั้นเป็นเม็ดขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 3 ใน 4 เซนติเมตร คลึงเบา ๆ วางในภาชนะ

เข้าตู้อบ ตั้งอุณหภูมิที่ 80 องศาเซลเซียส ตู้อบจะค่อย ๆ ร้อนขึ้น จนอุณหภูมิถึง 80 องศาเซลเซียส ใช้เวลาประมาณ1 ชั่วโมง 40 นาที แล้วปิดตู้อบจนอุณหภูมิลดลงเท่าอุณหภูมิห้อง แล้วทำการอบซ้ำเช่นเดิม อีก3 – 4รอบ จนแห้งสนิท

1.ขั้นตอนการนึ่งส่วนผสมที่ชั่งแล้วทั้งหมด  

2.ขั้นตอนการบดสมุนไพร

3. ขั้นตอนการปั้นสมุนไพร

4. ขั้นตอนการอบสมุนไพร

5. ขั้นตอนการบรรจุยาสมุนไพร

6. ยาเม็ดลูกกลอนสำเร็จรูป พร้อมจำหน่าย

ข้อพึงระวัง ->

          คัดเลือกวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต อย่างละเอียดรอบคอบ และให้ความสำคัญต่อทุก ๆ ขั้นตอนการผลิต เพื่อให้ยามีสรรพคุณที่ดีต่อผู้บริโภค

รูปประกอบ -> image1 image2 image3

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดพระนครศรีอยุธยา
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา