ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เป็นอาชีพของบรรพบุรุษ  ทำกันมาแต่ดั้งเดิม

วัตถุประสงค์ ->

         -  เพื่อสร้างอาชีพ สร้างรายได้เพื่อเลี้ยงครอบครัว

         -  เพื่อเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจในการประกอบอาชีพ

         - การใช้เวลาให้เกิดประโยชน์ต่อชีวิต

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

พื้นที่ทำนา  พันธุ์ข้าว  น้ำในแม่น้ำลำคลอง  ปุ๋ยหมักชีวภาพ

อุปกรณ์ ->

รถไถนา  เครื่องหว่านข้าว  อุปกรณ์การตากข้าว

กระบวนการ/ขั้นตอน->

         -  นำเมล็ดข้าวไปเพาะให้งอก โดยแช่น้ำนานประมาณ 1 ชั่วโมง นำมาเก็บในที่ชื้น ภายใน 48 ชั่วโมง

จึงนำเมล็ดที่เริ่มงอกไปปลูกในที่ดินเปียก ส่วนที่เป็นรากจะเจริญเติบโตลึกลงไปในดิน ส่วนที่เป็นยอดจะสูงเหนือผิวดิน แล้วเปลี่ยนเป็นไป ต้นข้าวเรียกว่า ต้นกล้า มีอายุประมาณ 40 วัน จะมียอดใหม่เกิด และเจริญ

เติบโตออกจากบริเวณโคนต้น  และเป็นรวงข้าวประมาณ 100 -200 เมล็ด โดยปกติข้าวที่โตเต็มที่แล้วจะมี

ความสูงจากพื้นดินถึงปลายรวงที่สูงประมาณ 100 – 200 เซนติเมตร ตามความตื้นลึกของน้ำ

          - การหวานนาน้ำตม นิยมใช้ในพื้นที่ผืนใหญ่ สำหรับไถดะ ไถแปร และคราดเพื่อเก็บวัชพืชออกจาก

พื้นนาแล้วจึงทิ้งในดินตกตะกอน จนกว่าน้ำจะใส แล้วจึงนำเมล็ดพันธุ์ที่เพาะไปปลูก ให้งอกและทำการหว่านลงในนา และไล่น้ำออก เมล็ดจะเจริญเติบโตเป็นต้นข้าวและออกรวง

ข้อพึงระวัง ->

ควรทำนาในฤดูฝน  และหลีกเลี่ยงการทำนาในฤดูแล้ง