ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เป็นอาชีพที่พ่อแม่ทำมานานเป็นความชำนาญที่สืบทอดกันมา

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อหารายได้เลี้ยงครอบครัว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.เนื้อวัว/เนื้อไก่ 2.มะเขือเทศราชินี 3. พริกหยวก 4. สัปปะรด 5.ซอสปรุงรส 6. เครื่องเทศ

อุปกรณ์ ->

          1.เตาย่าง 2. ไม้เสียบ 3. ถาดรอง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

                    หมักเนื้อสัตว์กับเครื่องเทศ นำมาเสียบ และย่าง

ข้อพึงระวัง ->