การตอนกิ่งมะนาว
โดย : นายกรณ์ ไชยชนะ วันที่ : 2017-04-01-19:10:50ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 106/2 หมู่ที่ 8 ตำบลแม่ลาน อำเภอแม่ลาน จังหวัดปัตตานี รหัสไปรษณีย์ 94180 หมายเลขโทรศัพท์ 093 602 0117
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เนื่องด้วยตนเองประกอบอาชีพเกษตรกรรมโดยมการปลูกพืชผักสวนครัว ผลไม้ การเลี้ยงสัตว์ เช่นกบ ไก่ไข่ ห่าน เป็นต้น และที่สำคัญคือตนเองชอบทำการเกษตร ทำให้ชอบทดลองการปลูกและขยายพันธุ์พืชโดยมะนาวเป็นพืชผักชนิดหนึ่งที่มีความจำเป็นในการประกอบอาหารในครัวเรือน ที่นำไปปรุงรสอาหารให้เอร็ดอร่อยมากยิ่งขึ้น และยังเป็นที่ต้องการของท้องตลาด ในช่วงหน้าแล้งจะมีราคาที่สูงมาก ตนเองต้องการขยายพันธ์เพื่อเป็นการอนุรักษ์พันธ์ไม้และเพื่อขยายพันธ์ให้มีการปลูกมากขึ้น และยังมีรายได้เสริมจากการจำหน่ายมะนาวที่ตอนแล้วและผลิตผลจากมะนาวลูก
วัตถุประสงค์ ->
1) เพื่อต้องการอาชีพเสริม เพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน
2) เพื่อลดรายจ่ายของครัวเรือน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1) ต้นมะนาวที่มีกิ่งพันธุ์ที่สามารถขยายพันธ์ได้
2) หน้าดิน 3 บุ้งกี๋
3) มูลวัว 2 บุ้งกี๋
4) ขุยมะพร้าว
5) ปุ๋ยน้ำหมัก พ.ด.2 100 ซีซี ผสมน้ำ 20 ลิตร
อุปกรณ์ ->
1) กรรไกรตัดกิ่ง
2) ถุงพลาสติกสำหรับตอนกิ่งขนาด 4 x 6 นิ้ว
3) มีด
4) เชือกฟาง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1) นำส่วนผสม ขุยมะพร้าว มูลวัว หน้าดิน ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน รดน้ำหมัก พ.ด. 2 ให้ชุ่มประมาณ 60 เปอร์เซ็น โดยดูจากการเอาดินมากำไว้แล้วดินไม่ร่วง
2) นำดินที่ผสมแล้วใส่ถุงพลาสติกใสขนาด 4 x 6 นิ้ว มัดด้วยเชือกฟาง( เชือกฟางขนาดยาวประมาณ 60 เซ็นต์ติเมตร
3) เลือกกิ่งตอนโดยการสังเกตกิ่งที่มีสีเขียวผสมน้ำตาล ไม่อ่อนและไม่แก่เกินไป(เรียกว่ากิ่งหนุ่ม) ขนาดประมาณ 1.5 เซนติเมตร ความยาวกิ่งประมาณ 60 เซนติเมตร เป็นกิ่งที่แข็งแรง สมบูรณ์ จากนั้นทำการควั่นกิ่งแล้วกะเทาะเปลือกออก ขูดเอาเนื้อเยื่อเจริญออกให้รอบกิ่ง
4) นำถุงดินที่เตรียมไว้ มาผ่าตรงกลาง แล้วนำมาห่อกิ่งที่ปอกเปลือกไว้ ผูกด้วยเชือกฟางที่มัดอยู่กับถุงให้แน่น 2 จุด ทิ้งไว้ประมาณ 25 – 30 วัน รากจะออกมา สังเกตรากจะมีสีเขียวแก่ให้ตัดมาชำในถุงดำขนาด 4x8 นิ้ว และใช้ดินผสมตัวเดิม เก็บต้นที่ชำแล้วพักไว้ในโรงเรือน อนุบาล 15 วัน พร้อมปลูก
ข้อพึงระวัง ->
1) ต้องดูแลรดน้ำเป็นประจำ ยกเว้นช่วงที่ต้องการให้มะนาวออกในหน้าแล้ง จะต้องงดให้น้ำมะนาว จนถึงช่วงที่ต้องการให้มะนาวออกดอกก็เร่งรดน้ำ จะทำให้มะนาวสามารถออกในหน้าแล้งได้
2) ให้ตัดแต่งกิ่งมะนาวที่ติดเชื้อรา เพราะเชื้อราจะระบาดไปยังต้นอื่นๆในสวนได้