การทำปุ๋ยหมักชีวภาพ
โดย : นายต่วนยะโกะ กูเง๊าะ วันที่ : 2017-04-20-16:02:28ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 43/2 หมู่ที่ 3 ตำบลกระเสาะ อำเภอมายอ จังหวัดปัตตานี รหัสไปรษณีย์ 94140 หมายเลขโทรศัพท์ 08-9299-7876
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เนื่องด้วยข้าพเจ้าประกอบอาชีพทำสวนยางพารา และที่ผ่านตนเองได้มีการใช้สารเคมีและปุ๋ยเคมีในการทำสวนในปริมาณที่มาก ซึ่งมีผลกระทบต่อสุขภาพตนเอง และสิ่งแวดล้อม และทำให้ต้นทุนการผลิตสูงมาก ประกอบกับราคายางพาราตกลงอย่างมาก จึงได้หันมาเรียนรู้วิธีการทำปุ๋ยหมัก น้ำหมักชีวภาพ และวิธีการอื่นๆ ที่สามารถช่วยลดต้นทุนการผลิต เช่น เชื้อราไตรโคโดมา การทำปุ๋ยหมักชีวภาพสูตรต่างๆ เป็นต้น อีกทั้งหมู่บ้านของเรายังได้รับการคัดเลือกให้เป็นหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงต้นแบบ จึงได้มีโอกาสได้เรียนรู้การดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง และได้ปรับเปลี่ยนวิถีการดำเนินชีวิตใหม่ โดยเริ่มต้นจากการผลิตปัจจัยการผลิตเพื่อลดต้นทุนการผลิต และแบ่งปันความรู้ให้กับคนในหมู่บ้านที่สนใจได้ทดลองนำไปใช้
วัตถุประสงค์ ->
1) เพื่อลดต้นทุนการผลิต
2) เพื่อลดรายจ่ายในครัวเรือน
3) ส่งเสริมการดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในชุมชน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1) มูลสัตว์แห้งละเอียด 3 ส่วน
2) แกลบดำ 1 ส่วน
3) แกลบ ขี้เลื่อย เปลือกถั่วลิสง หรือขุยมะพร้าว เป็นต้น อย่างใดอย่างหนึ่ง หรือหลายอย่างรวมกัน3 ส่วน
4) รำละเอียด 1 ส่วน
5) น้ำสกัดชีวภาพ 1 ส่วน หรือ EM + กากน้ำตาล 1 ส่วน + น้ำ 10 ส่วน คนจนละลายเข้ากันดี
อุปกรณ์ ->
1) พลั่วหรือจอบ
2) บัวรดน้ำ
3) กระสอบใส่ปุ๋ย
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1) นำวัสดุต่างๆ มากองซ้อนกันเป็นชั้นๆ แล้วคลุกเคล้าจนเข้ากันดี
2) เอาส่วนผสมของน้ำสกัดชีวภาพหรือ EM ผสมกากน้ำตาล ผสมน้ำ ใส่บัวรดน้ำราดบนกองวัสดุปุ๋ยหมัก คลุกให้เข้ากันทั่วให้ได้ความชื้นพอหมาดๆ อย่าให้แห้งหรือชื้นเกินไป
4) วิธีหมักทำได้ 2 วิธีคือ
4.1) เกลี่ยกองปุ๋ยหมักบนพื้นซีเมนต์ หนาประมาณ 1-2 คืบ คลุมด้วยกระสอบป่านทิ้งไว้ 4-5 วัน ตรวจดูความร้อนในวันที่ 2-3 ถ้าร้อนมากอาจต้องเอากระสอบที่คลุมออก แล้วกลับกองปุ๋ยเพื่อระบายความร้อน หลังจากนั้นกองปุ๋ยจะค่อยๆ เย็นลง นำลงบรรจุกระสอบเก็บไว้ใช้ต่อไป
4.2) บรรจุปุ๋ยหมักที่คลุกเข้ากันดีแล้ว ลงในกระสอบปุ๋ยไม่ต้องมัดปากถุง ตั้งทิ้งไว้บนท่อนไม้หรือไม่กระดานที่สามารถถ่ายเทอากาศใต้พื้นถุงได้ ทิ้งไว้ 5-7 วัน
ข้อพึงระวัง ->
ปุ๋ยหมักชีวภาพที่ประกอบด้วยจุลินทรีย์และสารอินทรีย์ต่างๆ เช่นเดียวกับน้ำสกัดชีวภาพในรูปแห้ง ปุ๋ยหมักชีวภาพที่ดีจะมีกลิ่นหอม มีใยสีขาวของเชื้อราเกาะกันเป็นก้อน ในระหว่างการหมักถ้าไม่เกิดความร้อนเลยแสดงว่าการหมักไม่ได้ผล อุณหภูมิในระหว่างการหมักที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง 40-50 องศาเซลเซียส ถ้าเราได้ความชื้นสูงเกินไปจะเกิดความร้อนสูงเกินไป ฉะนั้นความชื่นที่ให้ต้องพอดีประมาณ 30% ปุ๋ยหมักชีวภาพเมื่อแห้งดีแล้ว สามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือน เก็บไว้ในที่แห้งในร่ม