ความรู้สัมมาชีพชุมชน

เกษตรผสมผสาน

โดย : นางกรรณิการ์ สีระพันธ์ วันที่ : 2017-07-19-13:57:22

ที่อยู่ : หมู่ 2 ตำบลสาลาลัย

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เกษตรผสมผสานหรือไร่นาสวนผสม ไม่มีคำจำกัดความ เพราะสามารถแตกแขนงออกได้หลายแบบ ไม่มีการเจาะจงชนิดของพืชที่สามารถปลูก แต่การทำการเกษตรแบบผสมผสานนี้นั้น ภายในแปลงปลูกควรมีพืชพันธ์นานาชนิด มีความร่มรื่น เย็นสบาย เพื่อให้พืชหลายชนิดมีการเอื้อเฟื้อต่อกันได้มากที่สุด โดยส่วนใหญ่แล้วพืชพันธุ์ที่พบภายในสวน มีทั้งไม้ผล ไม้ยืนต้น พืชผักสมุนไพร ผักพื้นบ้าน ผักป่า ผักสวนครัว และอื่นๆ ที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทุกอย่าง รวมทั้ง แปลงดอกไม้ แปลงข้าว การเลี้ยงปลาในนาข้าว การเพาะพันธ์ปลาในบ่อปลา เรียกได้ว่าเป็นการผสมผสานทุกสิ่งทุกอย่าง ในพื้นที่จำกัด 1-2 ไร่ได้อย่างลงตัว และที่สำคัญ สามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน

วัตถุประสงค์ ->

1.ลดรายจ่าย

2.สร้างรายได้

3.ดำเนินชีวิตตามแบบเศรษฐกิจพอเพียง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

เน้นปลูกกล้วยเป็นพืชหลัก  และปลูกพืชอื่นที่เจริญเติบโตได้ในสภาพแวดล้อมของสวนกล้วยเป็นพืชแซม
กล้วยที่ปลูกส่วนใหญ่เป็นกล้วยน้ำว้า  ซึ่งเป็นกล้วยที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่  เจริญเติบโต  ให้ผลผลิต  และทนแล้งได้ดีกว่ากล้วยชนิดอื่นๆ  
ข่า  เจริญเติบโตและให้ผลผลิตได้ในสภาพที่มีแสงแดดรำไร  จึงเป็นพืชที่เหมาะกับการปลูกแซมในสวนกล้วย  หรือใต้ร่มเงาของต้นกล้วย  ที่บ้านสวนเกษตรน้ำเพชรเลือกปลูก  “ข่าลิง”  ภาษาถิ่นอีสานเรียก  “ข่าน้อย”  เพราะปลูกง่าย  ให้ผลผลิตดี  ทนแล้งได้ดีกว่าข่าชนิดอื่น 
นอกจากข่า  ยังปลูกพืชผักที่ชอบแสงแดดรำไร  ใกล้ๆ  กับต้นกล้วย  หรือร่มเงาของกล้วย  ข้อดีของวิธีการปลูกพืชผักในสภาพแวดล้อมแบบนี้  คือ ลดปัญหาการระบาดของแมลงศัตรูพืช  ไม่ต้องใช้สารเคมี  ได้พืชผักที่ปลอดภัยจากสารพิษ  ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดเจน  คือ  พริก  ตำลึง  บวบหอม  มะเขือพวง   
ปล่อยพื้นที่โล่งไว้ปลูกผักกุยช่าย  หรือผักอื่นที่ชอบแสงแดด  ในแปลงปลูกกุยช่ายหว่านผักเสี้ยนเป็นพืชแซม  ขอบแปลงปลูกมะละกอเป็นพืชเสริม  เป็นการใช้น้ำและปุ๋ยจากแปลงปลูกกุยช่ายให้เกิดประโยชน์  ลดการสูญเสีย 

ข้อพึงระวัง ->

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดประจวบคีรีขันธ์
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา