ความรู้สัมมาชีพชุมชน

image1

สกัดน้ำมันจากสมุนไพรหัวสด

โดย : นางมาลี แจ่มแจ้ง วันที่ : 2017-07-02-12:49:25

ที่อยู่ : 137 ม.6 บ้านทุ่งเคล็ด ตำบลเกาะหลัก

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากสมุนไพรเป็นวัตถุดิบทีีมีในท้องถิ่น จึงหาวิธีสร้างมูลค่าเพิ่มให้สามารถเป็นอาชีพ นำมาซึ่งรายได้ต่อไป

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อห้ผู้รับการถ่ายทอดความรู้ทราบถึงประโยชน์จากการสกัดสมุนไพร และสวามารถสกัดสมุนไพรได้ด้วยตนเอง

2.  เพื่อห้ผู้รับการถ่ายทอดความรู้สามารถนำไปประกอบเป็นอาชีพเสริม เพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. หัวไพลสด 10 ก.ก.

2. หัวขมิ้นอ้อย 5 ก.ก.

3. พญาว่าน 2 ก.ก.

4. ว่านเอ็นเหลือง 3 ก.ก.

5. รากเถาวัลย์เปรียง 1 ก.ก.

6. พิมเสน การบูร 5 ขีด

7. เมนทอล 3 ขีด (สูตรเย็น)

8. น้ำมันระกำ 1 แก้ว (สูตรร้อน)

9. นำ้มันงาหรือน้ำมันปาล์ม

อุปกรณ์ ->

1. กระชอน

2. ผ้าขาวบาง

3. กระทะ 2 ใบ (สำหรับทอดและสกัดสมุนไพร)

4. เขียง

5. ขวดสำหรับบรรจุ

 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. นำหัวไพล ขมิ้นอ้อย พญาว่าน ว่านเอ็นเหลือง รากเถาวัลยฺ์เปรียงมาล้างให้สะอาด ผึ่งไว้ให้แห้ง

2. นำสมุนไพรที่ล้างไว้มาหั่นบางๆ

3. ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนๆ รินน้ำมันลงไปในกระทะ

4. ใส่สมุนไพรส่วนหนึ่งลงกระทะ เคี่ยวเรื่อยๆเพื่อเป็นการสกัดน้ำมันจากสมุนไพรออกมาจนสมุนไพรเหลืองจึงตักออก แล้วเติมสมุนไพรส่วนที่เหลือลงไปเคี่ยว ทำซ้ำๆจนหมด

5. ยกกระทะลงพักให้เย็น

6. กรองน้ำมันด้วยกระชอนและผ้าขาวบาง

7. บรรจุใส่ขวดที่เตรียมไว้

 

ข้อพึงระวัง ->

ผู้ใช้บางรายอาจมีอาการแพ้สมุนไพร ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง

 

รูปประกอบ -> image1 image2 image3

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดประจวบคีรีขันธ์
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา