ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ตำบลห้วยสัตว์ใหญ่ เกิดขึ้นจากโครงการหมู่บ้านสหกรณ์ห้วยสัตว์ใหญ่ ตามพระราชดำริ รัชกาลที่ 9 ให้เกษตรกรที่มีฐานะยากจนประกอบอาชีพการเกษตรและเลี้ยงสัตว์ ผู้ที่ประกอบอาชีพเลี้ยงโคนมต้องผ่านการฝึกอบรมรับความรู้ก่อนที่จะเลี้ยงโค ซึ่งการเลี้ยงโคเป็นอาชีพที่ต้องมีการเอาใจใส่ดูแลอย่างมากและต้องดำเนินการตามขั้นตอน ตามองค์ประกอบของการเลี้ยงโคนมทุกประการ และต้องมีการเรียนรู้เพิ่มเติมตลอดเวลา  และปฏิบัติเป็นประจำต่อเนื่องทุกวัน ไม่มีวันหยุด

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

แม่โคนม / อาหาร

อุปกรณ์ ->

1. โรงเรือน

2. ถังน้ำ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. เลือกแม่โคนมที่เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมในพื้นที่

2.มีโรงเรือนที่ถูกสุขลักษณะ

3. มีการจัดการอาหารให้เพียงพอและมีคุณค่าทางอาหารให้เหมาะสม

4.การควบคุมป้องกันโรคอย่างสม่ำเสมอ

ข้อพึงระวัง ->

1.ต้องบริหารจัดการฟาร์มล่วงหน้าตามฤดูกาลและ

2.ติดตามข่าวสารทั้งในและนอกพื้นที่เรื่องโรคระบาด เพื่อเตรียมการป้องกัน

3. ต้องมีการบำรุงรักษาอุปกรณ์ เครื่องมือเครื่องใช้ให้ใช้งานได้อย่่างมีประสิทธิภาพ