ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ในชุมชนส่วนใหญ่เป็นแม่บ้านซึ่งจะตำน้ำพริกกินเองมากกว่าซื้อ จึงมีความคิดที่จะทำเครื่องแกงกินกันเอง และชาวบ้านในชุมชนจะได้มีรายได้เพิ่มจากการทำเครื่องแกงขาย

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->

ในการทำพริกแกงจะเน้นความสะอาดให้ถูกหลักอนามัยในทุกขั้นตอน