ความรู้สัมมาชีพชุมชน

ถั่วกรอบแก้ว

โดย : นางเจียม ทดกลาง วันที่ : 2017-03-29-10:44:16

ที่อยู่ : 237 ม.7 ต.ลำนางรอง

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

แต่ก่อนได้ทำอาชีพทำขนมขายหลากหลายชนิด จึงมีความรู้ในการทำขนม และได้มาถ่ายทอดความรู้ในชุมชนจากโครงการสร้างสัมมาชีพชุมชนฯ

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเพิ่มรายได้ในครัวเรือน และคนในชุมชนมีอาชีพเสริม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.ถั่วลิสง

2.น้ำ

3.น้ำตาล

4.เกลือ

5.ผงโอวัลติน

6.งาขาว

อุปกรณ์ ->

1.กระทะ

2.ตะหลิว

3.เตาแก๊ส

4.ถาด

5.ถุงบรรจุ

6.ที่เย็บกระดาษ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.ล้างถั่วให้สะอาด

2.ตั้งเตา ใส่น้ำ น้ำตาล เกลือ และถั่วลิสงลงไป

3.คนไปเรื่อยๆจนน้ำงวด

4.โรยงาขาว คนให้ทั่ว

5.ทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

6.บรรจุใส่ถุง หรือภาชนะที่ต้องการ

ข้อพึงระวัง ->

-

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดบุรีรัมย์
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา