การทำฮอร์โมนไฃ่
โดย : นางซอย แสนปัญญา วันที่ : 2017-05-17-14:30:02ที่อยู่ : 3 ม.1 ต.ป่าแลวหลวง
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ไข่นั้นนอกจากจะมีโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อคนแล้ว ยังมีประโยชน์พืชอีกด้วย เพราะเมื่อเรานำมาหมักก็จะได้ฮอร์โมนไข่ที่ช่วยในการเจริญเติบโตของพืช กระตุ้นตาดอก เพิ่มจุลินทรีย์ในดิน ช่วยย่อยอินทรีย์วัตถุในดิน ทำให้ดินร่วนซุยอุ้มน้ำได้ดีและทำให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก โดยเกษตรกรสามารถผลิตใช้เองในการทำเกษตรได้ง่ายๆ
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อทำเป็นอาชีพเสริม เพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน ตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. ไข่ไก่ 5 กิโลกรัม (ไข่เป็ดก็ได้)
2. น้ำตาลทรายแดง 1 กิโลกรัม (น้ำตาลไม่ฟอกสี)
3. ยาคูลท์ 1 ขวด (ถ้าไม่มีให้ใช้นมเปรี้ยวที่มีจุลินทรีย์แลคโตบาซิลลัส)
4. ลูกแป้งข้าวหมาก 1 ก้อน
5. น้ำสะอาด 4 ลิตร
อุปกรณ์ ->
1. ถังน้ำ
2. ไม้พาย
3.ขวดน้ำ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
นำไข่ไก่ตอกใส่ถังที่ใช้หมัก ใช้ไม้คน ใส่นมเปรี้ยวยาคูลท์ลงไป นำลูกแป้งข้าวหมากบดให้ละเอียด เทลูกแป้งข้าวหมากที่บดแล้วลงไป ใส่น้ำตาลทรายแดง พร้อมกับคนให้เข้ากัน เติมน้ำ 4 ลิตร หมักไว้ 14 วัน ระหว่างหมักให้เปิดคนวันละครั้ง ครบ 14 วัน กรองเอาเฉพาะน้ำ ส่วนเปลือกไข่ก็นำเอาไปทำปุ๋ยได้
ข้อพึงระวัง ->