ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

นายสุชาติ  จันทร์ต๊ะวงศ์ เป็นผู้ที่น้อมนำเอาหลักปรัชญาเศรษฐกิจของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ มาปรับใช้กับชีวิตประจำวัน การดำรงชีวิตแบบเศรษฐกิจพอ นอกจากเป็นการลดรายจ่ายในครัวเรือนแล้ว ยังเพิ่มรายได้ให้แก่ตนเองและครอบครัว ปลูกพืชผักสวนครัวไว้กินเอง สำหรับบริโภค ที่เหลือก็แบ่งปันและจำหน่าย ปลูกไผ่นอกฤดูไว้ขาย โดยถือคติว่า ปลูกเอง กินเอง หรือเผื่อแผ่ คนใกล้ตัว หากยังมีเหลืออีกก็ขาย ซึ่งการทำแบบนี้ ทำให้ประหยัดค่าใช้จ่ายในการครองชีพ ได้อาหารที่ปลอดภัย ทั้งการเลี้ยงกบ เลี้ยงไก่ เลี้ยงปลา สำหรับบริโภค พืชผักสวนครัว พืชเศรษฐกิจ ได้หมุนเวียนปลูกกันไว้กินและจำหน่าย เป็นช่วง ๆ ตามฤดูกาล มีเทคนิคและวิธีการปลูกพืชผักสวนครัว การเลี้ยงสัตว์ การทำปุ๋ยหมักชีวภาพไว้ใช้เองเพื่อลดต้นทุน การทำจุลินทรีย์เพื่อเพิ่มผลผลิต และลดต้นทุนทำการเกษตร การกำจัดแมลงเพื่อให้เกิดความสมดุล ซึ่งทำให้ลดต้นทุนในการผลิต มีรายได้เพิ่มขึ้น

วัตถุประสงค์ ->

การปลูกพืชผักสวนครัวไว้กินเอง สำหรับบริโภค ที่เหลือก็แบ่งปันและจำหน่าย ปลูกไผ่นอกฤดูไว้ขาย โดยถือคติว่า ปลูกเอง กินเอง หรือเผื่อแผ่ คนใกล้ตัว หากยังมีเหลืออีกก็ขาย ซึ่งการทำแบบนี้ ทำให้ประหยัดค่าใช้จ่ายในการครองชีพ ได้อาหารที่ปลอดภัย ทั้งการเลี้ยงกบ เลี้ยงไก่ เลี้ยงปลา สำหรับบริโภค พืชผักสวนครัว พืชเศรษฐกิจ ได้หมุนเวียนปลูกกันไว้กินและจำหน่าย เป็นช่วง ๆ ตามฤดูกาล มีเทคนิคและวิธีการปลูกพืชผักสวนครัว การเลี้ยงสัตว์ การทำปุ๋ยหมักชีวภาพไว้ใช้เองเพื่อลดต้นทุน การทำจุลินทรีย์เพื่อเพิ่มผลผลิต และลดต้นทุนทำการเกษตร การกำจัดแมลงเพื่อให้เกิดความสมดุล ซึ่งทำให้ลดต้นทุนในการผลิต มีรายได้เพิ่มขึ้น

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

การเลือกพื้นที่ปลูก

                    -  เป็นพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องทั่วถึง

                   -  มีน้ำไหลผ่านตลอดปี

สายพันธุ์ไผ่ที่นิยมปลูก

                    -  พันธุ์หนัก ออกหน่อได้ช้า เช่น พันธุ์หม่าจู

                   -  พันธุ์เบา  ออกหน่อได้เร็ว  เช่น ไผ่เป๊าะ สายพันธุ์เมืองน่าน

วิธีการปลูก

                    -  เตรียมหลุม ขนาด 35x35x35 ซม.

                   -  ช่วงระหว่างแถว 3x5 เมตร    

                   -  ใช้ปุ๋ยฟอสเฟต 2-3 กำมือ ผสมปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกประมาณ 1 ปุ้งกี้ คลุกเคล้ากับดินชั้นบนให้กลบลงไปในหลุม

                   -  นำต้นกล้าลงกลางหลุมให้ต่ำกว่าดินชั้นเดิม ใช้ไม้ปักเป็นหลักผูกยึดต้นไผ่ ป้องกันลมโยก รดน้ำตามทันที

ช่วงเวลาเหมาะสมในการดูแลแปลงปลูกไผ่นอกฤดู

                    -  การแต่งกอ    เดือน  พฤศจิกายน – ธันวาคม

                   -  การคลุมดิน    เดือน  พฤศจิกายน – ธันวาคม

          -  การให้น้ำและปุ๋ย  เดือน  มกราคม –  พฤษภาคม

          -  การเก็บหน่อ   เดือน  กุมภาพันธ์ – พฤษภาคม

การขยายพันธุ์

          -  การตอน

          -  การแยกหน่อ

การใส่ปุ๋ย

          -  ปุ๋ยเร่งต้น   ใช้สูตร  15-15-15 +46-0-0

          -  ปุ๋ยเร่งหน่อ ใช้สูตร  13-13-21 หรือ 8-24-24

ข้อพึงระวัง ->