ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

สับปะรด เป็นพืชล้มลุกที่มีความทนทานต่อสภาพแวดล้อมต่างๆ ได้ดี ต้นกำเนิดของสับปะรดมาจากทวีปอเมริกาใต้ แหล่งปลูกที่สำคัญๆ ของประเทศเรามักจะอยู่ใกล้ๆ ทะเล เช่น ประจวบคีรีขันธ์ เพชรบุรี ชลบุรี ระยอง และจังหวัดต่างๆ ในภาคใต้ เช่น ภูเก็ต พังงา ชุมพร ซึ่งนิยมปลูกในสวนยาง สำหรับพันธุ์ที่นิยมปลูกก็มีหลายสายพันธุ์ เช่น พันธุ์ปัตตาเวีย พันธุ์อินทรชิต พันธุ์ขาว พันธุ์ภูเก็ต พันธุ์นางแล เป็นต้น

วัตถุประสงค์ ->

เป็นการร่วมกลุ่มเพื่อส่งเสริมอาชีพและรายได้ให้คนในชุมชน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

สับปะรดสามารถปลูกได้เกือบตลอดทั้งปีในประเทศไทย แต่ไม่ควรปลูกในช่วงที่ฝนตกหนักติดต่อกันหลายวัน เพราะจะทำให้เกิดโรคเน่าขึ้นมาได้ สำหรับภาคใต้ตอนล่าง โดยเฉพาะบ้านร่อน หมู่ที่ ๒ ตำบลตันหยงมัส อำเภอระแงะ จังหวัดนราธิวาส ไม่ควรปลูกในช่วงเดือนธันวาคม เนื่องจากน้ำท่วมหมู่บ้านทุกปี จึงควรปลูกปลายเดือนมกราคม-เมษายน เนื่องจากมีแสงแดดจ้าและไม่มีฝนตกชุก ซึ่งเป็นช่วงที่ดินยังมีความชุ่มชื้นเพียงพอแก่การเจริญเติบโตในระยะแรกอยู่          

          การปลูกใช้ระยะปลูกเป็นแถวคู่ควรฝังหน่อให้ลึก 15-20 เซนติเมตร การปลูกสับปะรดใช้หน่อปลูก ซึ่งจะให้ผลผลิตเร็ว และสามารถหาต้นพันธุ์ได้ง่าย

ข้อพึงระวัง ->