ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

จากการสนใจในการเพาะเห็ดนางฟ้า จึงได้เรียนรู้และพบว่าเห็ดนางฟ้ามีความเหมะสมกับพื้นที่ จึงมีผลต่อการเจริญเติบโต และศึกษาการทำก้อนเชื้อเห็ด การเพาะ วิธีการรวมถึงเทคนิคต่างๆ และได้เชิญชวนคนในชุมชนให้หันมาเพาะเห็ด ทำให้ลดค่าใช้จ่ายในการซื้ออาหารบริโภคในครัวเรือนและเพิ่มรายได้ อีกทางหนึ่ง

 

วัตถุประสงค์ ->

เป็นการร่วมกลุ่มเพื่อส่งเสริมอาชีพและรายได้ให้คนในชุมชน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

                   1.ขี้เลื่อยไม้ยางพารา                       7.โดโลไมท์

                   2.รำละเอียด                                  8.คอขวด

                   3.ปูนขาว                                      9.จุกขวด

                   4.ดีเกลือ                                       10.ถุงพลาสติกใช้อัดก้อน

                   5.ยิปซัม                                         11.แอลกอฮอล์ 100 %

                   6.เชื้อเห็ดนางฟ้า                              12.ยางเส้น

กระบวนการ/ขั้นตอน->

                   1.นำขี้เลื่อยผสมรำละเอียด ปูนขาวและโดโลไมท์

                   2.นำดีเกลือ กับยิปซัม ละลายน้ำ

                   3.นำส่วนผสมข้อ 1และ 2 ผสมเข้ากัน ใส่สารชีวภาพ

                   4.นำส่วนผสมใส่เครื่องอัดก้อน ใส่คอขวด และนำไปนึ่ง 3 ชั่วโมง

                   5.ใส่เชื้อเห็ด และพักก้อนเชื้อ 45-60 วัน จึงสามารถเปิดดอกขายได้

ข้อพึงระวัง ->