พริกไทยเสียบยอด
โดย : นายบุญโส บุญวงศ์ วันที่ : 2017-07-05-13:49:06ที่อยู่ : หมู่ที่ 5 ตำบลท่าเสม็ด อำเภอชะอวด จังหวัดนครศรีธรรมราช
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
จากการทำสวนยาง เปลี่ยนมาเป็นเสียบยอดพริกไทยเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน จากทำคนเดียวมารวมกลุ่มกันทำสร้างรายได้ให้แก่ครัวเรือนและชุมชน
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อเพิ่มรายได้ ลดรายจ่าย
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ต้นไม้ที่ขึ้นตามธรรมชาติ ต้นยางพารา เสาไม้แกน เสาคอนกรีตมวลเบา ยอดพริก ต้นอลูบินั่ม
อุปกรณ์ ->
เสาไม้หรือเสาคอนกรีต มี คัดเตอร์ พลาสติกใส ถุงพลาสติก
กระบวนการ/ขั้นตอน->
การเลือกต้นและเตรียมต้นโคลูบินั่มเพื่อใช้ในการเสียบยอดพริกไทาย
1.การเลือกต้นและเตรียมต้นโคลูบินั่ม ที่จะทำการขยายพันธุ์ ซึ่งจะต้องเป็นต้นที่มีความสมบูรณ์แข็งแรง
2.ตัดแขนงของต้นโคลูบินั่ม ที่มีลักษณะสมบูรณ์ใส่ถุงขยายพันธุ์
3.เตรียมปุ๋ยหมักชีวภาพ
4.นำหน้าดินผสมกับปุ๋ยนัำหมัก
5.นำดินที่ผสมเสร็จแล้วมาลรรจุใส่ถุงเพาะชำ
6.นำแขงโคลูบินั่มปักชำลงถุง ประมาณ 2 เดือน แล้วจึงเตรียมเสียบยอด
7.เมื่อครบ2 เดือน คัดเลือกต้นโคลูบินั่มที่มีความสมบูรณ์เพื่อเตรียมการเสียบยอด
2. วิธีการเสียบยอดพริกไทาย
1.อุปกรณ์ที่ใช้ในการเสียบยอดพริกไทย คลัตเตอร์ เทปใส
2.ลักษณะยอดพริกไทยที่นำมาเสียบยอดต้องอุดมสมบูรณ์ที่สุด
3.ต้นโคลูบินั่มให้มีความสูงประมาณ 20 ซม.หรือ 2-3 ข้อของต้นโคลูบินั่ม
4.วิธีเสียบยอด ให้ทำการผ่่าต้นโคลูบินั่มตรงกลางลำต้นลงมาประมาณ 1 นิ้ว
5.ลักษณะการผ่าให้ผ่าตรงกลาง
6.ลักษณะยอดพริกไทายที่สมบูรณ์โดยการตัด 2 ข้อ
7.ลักษณะการตัดยอดพริกไทยที่ใช้ในการเสียบ โดยการใช้มีดคัดเตอร์
8.ทำการตัดเฉลียงทั้งสองด้านประมาณ 1 นิ้ว
9.หลังจากนั้นทำการเสียบงบไปที่ต้นโคลูบินั่มที่ได้เรียมไว้แล้ว
10.ลักษณะการเสียบยอดพริกไทยต้องเสียให้ยอดพริกไทยติดกับต้นโคลูบินั่มฝั่งใดฝั่งหนึ่งเพื่อให้เนื้อเยื่อของต้นพริกไทยกับต้นโคลูบินั่มให้สนิทกัน
11.หลังจากนั้นเตรียมเทปใส โดยตัดให้มีความยาวประมาณ 50 ซม.
12.เมื่อทำการเสียบยอดเรียบร้อยแล้ว นำไปอนุบาลไว้ในที่ร่ม
13.การอนุบาลต้นพริกไทายที่ทำการเสียบยอด ประมาณ 45 วัน แล้วนำมาไว้ในที่ที่มีแสดงแดดรำไร ประมาณ 30 วัน ก็สามารถนำมาปลูกได้
14.ลักษณะต้นพริกไทยที่พร้อมทำการปลูกได้ จะต้องมีลักษณะของใบพริกไทยที่สมบูรณ์ลำต้นของต้นโคลูบินั่มมีความแข็งแรง แตกแขนง
วิธีการปลูกต้นพริกไทยเสียบยอด
1.นำเนาปูลมวลเบาที่มีความสูงประมาณ 3 เมาต หรือเสาไม้แกนขุดหลุมตั้งเป็นหลัก แลนำต้นพริกไทยที่เสียบยอดแล้วมาเตรียมไว้ โดยเสาปูน หรือเสาแกนไม้สามารถปลูกพริกไทยได้ 2 ต้น ขุดหลุ่มกว้าง 50 ซม. ลึก 50 ซม.
2.หลังจากนั้นให้นำปุ๋ยหมักที่ผสมไว้ ใส่ในหลุมพอประมาณ
3.นำปุ๋ยหมักที่เราผสมไว้แล้วเทใส่ลงในหลุม
4.คลุกเคล้าเข้าด้วยกันและทำการกรบหลุม
5.ขุดหลุมที่กรบไว้และใส่ต้นพริกไทยลงไป
6.นำต้นพริกไทยปลูกเสร็จแล้วให้นำเชือกมาผูกต้นพริกไทยไว้กัยบเสา เพื่อกันลม
ข้อพึงระวัง ->