ความรู้สัมมาชีพชุมชน

พริกไทยเสียบยอด

โดย : นายบุญโส บุญวงศ์ วันที่ : 2017-07-05-13:49:06

ที่อยู่ : หมู่ที่ 5 ตำบลท่าเสม็ด อำเภอชะอวด จังหวัดนครศรีธรรมราช

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

จากการทำสวนยาง เปลี่ยนมาเป็นเสียบยอดพริกไทยเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน จากทำคนเดียวมารวมกลุ่มกันทำสร้างรายได้ให้แก่ครัวเรือนและชุมชน

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเพิ่มรายได้ ลดรายจ่าย

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ต้นไม้ที่ขึ้นตามธรรมชาติ ต้นยางพารา เสาไม้แกน เสาคอนกรีตมวลเบา ยอดพริก  ต้นอลูบินั่ม 

อุปกรณ์ ->

เสาไม้หรือเสาคอนกรีต มี คัดเตอร์ พลาสติกใส ถุงพลาสติก 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

การเลือกต้นและเตรียมต้นโคลูบินั่มเพื่อใช้ในการเสียบยอดพริกไทาย

1.การเลือกต้นและเตรียมต้นโคลูบินั่ม ที่จะทำการขยายพันธุ์ ซึ่งจะต้องเป็นต้นที่มีความสมบูรณ์แข็งแรง 

2.ตัดแขนงของต้นโคลูบินั่ม ที่มีลักษณะสมบูรณ์ใส่ถุงขยายพันธุ์ 

3.เตรียมปุ๋ยหมักชีวภาพ

4.นำหน้าดินผสมกับปุ๋ยนัำหมัก

5.นำดินที่ผสมเสร็จแล้วมาลรรจุใส่ถุงเพาะชำ

6.นำแขงโคลูบินั่มปักชำลงถุง ประมาณ 2 เดือน แล้วจึงเตรียมเสียบยอด

7.เมื่อครบ2 เดือน คัดเลือกต้นโคลูบินั่มที่มีความสมบูรณ์เพื่อเตรียมการเสียบยอด

    2. วิธีการเสียบยอดพริกไทาย

1.อุปกรณ์ที่ใช้ในการเสียบยอดพริกไทย คลัตเตอร์ เทปใส

2.ลักษณะยอดพริกไทยที่นำมาเสียบยอดต้องอุดมสมบูรณ์ที่สุด

3.ต้นโคลูบินั่มให้มีความสูงประมาณ 20 ซม.หรือ 2-3 ข้อของต้นโคลูบินั่ม

4.วิธีเสียบยอด ให้ทำการผ่่าต้นโคลูบินั่มตรงกลางลำต้นลงมาประมาณ 1 นิ้ว

5.ลักษณะการผ่าให้ผ่าตรงกลาง

6.ลักษณะยอดพริกไทายที่สมบูรณ์โดยการตัด 2 ข้อ

7.ลักษณะการตัดยอดพริกไทยที่ใช้ในการเสียบ โดยการใช้มีดคัดเตอร์

8.ทำการตัดเฉลียงทั้งสองด้านประมาณ 1 นิ้ว

9.หลังจากนั้นทำการเสียบงบไปที่ต้นโคลูบินั่มที่ได้เรียมไว้แล้ว

10.ลักษณะการเสียบยอดพริกไทยต้องเสียให้ยอดพริกไทยติดกับต้นโคลูบินั่มฝั่งใดฝั่งหนึ่งเพื่อให้เนื้อเยื่อของต้นพริกไทยกับต้นโคลูบินั่มให้สนิทกัน

11.หลังจากนั้นเตรียมเทปใส โดยตัดให้มีความยาวประมาณ 50 ซม.

12.เมื่อทำการเสียบยอดเรียบร้อยแล้ว นำไปอนุบาลไว้ในที่ร่ม

13.การอนุบาลต้นพริกไทายที่ทำการเสียบยอด ประมาณ 45 วัน แล้วนำมาไว้ในที่ที่มีแสดงแดดรำไร ประมาณ 30 วัน ก็สามารถนำมาปลูกได้

14.ลักษณะต้นพริกไทยที่พร้อมทำการปลูกได้ จะต้องมีลักษณะของใบพริกไทยที่สมบูรณ์ลำต้นของต้นโคลูบินั่มมีความแข็งแรง แตกแขนง

วิธีการปลูกต้นพริกไทยเสียบยอด

1.นำเนาปูลมวลเบาที่มีความสูงประมาณ 3 เมาต หรือเสาไม้แกนขุดหลุมตั้งเป็นหลัก แลนำต้นพริกไทยที่เสียบยอดแล้วมาเตรียมไว้ โดยเสาปูน หรือเสาแกนไม้สามารถปลูกพริกไทยได้ 2 ต้น ขุดหลุ่มกว้าง 50 ซม. ลึก 50 ซม.

2.หลังจากนั้นให้นำปุ๋ยหมักที่ผสมไว้ ใส่ในหลุมพอประมาณ

3.นำปุ๋ยหมักที่เราผสมไว้แล้วเทใส่ลงในหลุม

4.คลุกเคล้าเข้าด้วยกันและทำการกรบหลุม

5.ขุดหลุมที่กรบไว้และใส่ต้นพริกไทยลงไป

6.นำต้นพริกไทยปลูกเสร็จแล้วให้นำเชือกมาผูกต้นพริกไทยไว้กัยบเสา เพื่อกันลม

ข้อพึงระวัง ->

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดนครศรีธรรมราช
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา