ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

พื้นที่หมู่ที่2ตำบลเคร็ง เป็นที่ลุ่มต่ำ และคุรภาพดินไม่ดี  ทำให้เป็นอุปสรรคในการปลุกพืชผักต่างๆ เป็นอย่างมาก ประกอบกับประชากรส่วนใหญ่ไม่มีอาชีพเสริมเพื่อสร้างรายได้ให้กับครอบครัว  หลายครัวเรือนจึงพยายบยามหาวิธีการหารายได้ให้กับครอบครัวด้วยอาชีพต่าง ๆ 

การปลุกพริกขี้หนุในกระสอบจึงเป็นอาชีพหนึ่งที่หลายครัวเรือนนำมาทำเป็นอาชีพเสริม  นอกจากใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชนื ลดรายจ่าย และเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือนแล้ว ยังเป็นการสร้างความรัก ความสามัคคีในครอบครัวอีกด้วย

วัตถุประสงค์ ->

ลดรายจ่าย  เพื่มรายได้  ใช้เวลาว่างและพื้นที่รอบๆครัวเรือนให้เกิดประโยชน์

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

กระสอบปุ๋ย  กระสอบอาหารสัตว์

ดินปลูก  ประกอบด้วย หน้าดิน 2 ส่วน  ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมัก 1 ส่วน  ปูนขา1/4 ส่วน   และ ปุ๋ยสูตร 15-15-15  จำนวน 1 ช้อนชาต่อต้น

ต้นพันธ์พริกขี้หนู

อุปกรณ์ ->

จอบ บัวรดน้ำ ที่พรวนดิน 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

นำกระสอบใส่ดินปลุูกที่ผสมไว้แล้วประมาณครึ่งกระสอบ  ขุดหลุมและรองก้นด้วยปุ็ยสูตร 15-15-15 ครึ่งข้อนชา

จัดวางกระสอบให้เป็นแถวห่างกันประมาณ 50-60 เวนติเมตร

น้ำต้นกล้าพริกที่เพาะไว้ปลูกกระสอบละ 1 ต้น

รดน้ำเช้า เย็น ดูแลโรคและแมลงจนกว่าจะเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 60 วัน

ข้อพึงระวัง ->